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Instruções para o utilizador
Instalação
Todas as operações relativas à instalação (ligação
eléctrica) devem ser realizadas por pessoal qualificado
segundo as normas em vigor. Para as instruções
específicas ver a parte reservada ao instalador.
Uso
(Fig. 1) O barbecue permite grelhar com rapidez e
facilidade.
Através do manípulo de comando situado na parte
frontal acende-se a resistência eléctrica que permite
regular a temperatura de 1 a 11 conforme a necessidade
de calor.
O funcionamento como grill obtem-se na posição 11 do
manípulo, onde o termostato é excluido e a resistência
torna-se incandescente.
Este facto não significa que não se possam preparar os
alimentos na grelha também nas posições intermédias.
Até pelo contrário, as posições intermédias são
aconselháveis para a grelhagem de alimentos delicados
ou quando se deseje obter uma grelhagem uniforme
também no interior dos alimentos.
A lava contida no tabuleiro tem a função de absorver os
pingos de óleo ou de gordura que se produzem durante
PT
a grelhagem. Além disto serve também para acumular
o calor durante a primeira fase de funcionamento da
resistência consentindo portanto obter uma grelhagem
mais uniforme que é muito semelhante à que se obtem
usando carvão.
No tabuleiro, ao lado da lava, pode-se introduzir água
(cerca de 3 cm).
A presença da água no tabuleiro elimina a formação de
cheiros, sem prejudicar minimamente as prestações do
barbecue.
Para se obter os melhores resultados aconselha-se
aquecer a lava durante cerca de 10 minutos na posição
1.
Esta operação é aconselhável especialmente na
primeira vez que se usa o aparelho para diminuir o risco
que durante a grelhagem os alimentos possam absorver
os cheiros que a resistência produz durante o primeiro
uso.
Manutenção
Antes de qualquer operação desligar electricamente o
aparelho.
Para uma maior duração da aparelhagem é indispensável
realizar periodicamente uma cuidadosa limpeza geral,
recordando-se que:
- as partes de aço devem ser limpas com produtos
adequados (que se encontram no comércio) não
abrasivos ou corrosivos. Evitar produtos à base de
cloro (lixívia, etc.);
- Evitar deixar no plano de trabalho substâncias ácidas
!
ou alcalinas (vinagre, sal, sumo de limão, etc.).
ESTE
APARELHO
UTILIZADO
COMBUSTÍVEL SEMELHANTE.
24
0
11
1
9
3
7
5
Fig. 1
NÃO
DEVE
SER
COM
CARVÃO
OU
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