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La Rocca J2C Manual De Usuario página 5

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MANUAL DE USUARIO | USER'S GUIDE
5. PUESTA
EN
MARCHA
PRIMERA VEZ
Todos los modelos JAVA Pro están dotados de
carga
automática
de
agua
en
independientemente de si la erogación es
programable o no. Los pasos a seguir para
efectuar la puesta en marcha son los
siguientes:
Pasar el interruptor general
(9)
2/water
load
(asegurándose
de
interruptor de resistencia
(8)
se encuentra
apagado).
Se encenderá el piloto azul y
transcurridos 2 ó 3 segundos la electroválvula
de carga comenzará a introducir el agua
automáticamente en la caldera.
Si la carga se prolonga durante mas de dos
minutos (esto ocurre en ocasiones en las redes
con muy poca presión), entonces se detendrá la
carga de agua y parpadearán los leds situados
en los pulsadores de dosis.
Llevar en ese
momento el interruptor general a la posición
0/OFF al menos durante un par de segundos, y
a continuación volver a situarlo en 2/water load.
Una vez la carga se haya detenido y los pilotos
no estén parpadeando, pulsar los botones de
dosis de ambos grupos
(13)
y
(11),
salga agua por los grupos para expulsar todo el
aire del circuito hidráulico.
En ese momento, se puede pasar el interruptor
general
(9)
a la posición 1/ON. Se encenderá
el piloto de resistencia
(8).
Comprobar que los grifos de vapor y agua
caliente se encuentran cerrados, y esperar a
que la máquina se caliente, hasta que el
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5
manómetro de caldera
POR
de trabajo de 1 bar.
6. PUESTA EN FUNCIONAMIENTO
HABITUAL
caldera,
La puesta en funcionamiento habitual de la
máquina
se
lleva
conmutador general
encenderán los pilotos azul
a posición
agua en el interior de la caldera comenzará a
que
el
calentarse durante unos minutos hasta llegar a
la
presión
aproximadamente.
La máquina podrá comenzar a servir café, agua
caliente y vapor en cuanto el piloto rojo se
apague por primera vez.
7. PROGRAMACIÓN DE LA DOSIS
Para conseguir dosificar de acuerdo con sus
necesidades la cantidad de café a obtener,
deberá
seguir
continuación:
Colocar un vaso o taza debajo del grupo a
programar, procurando que la totalidad del
agua caiga en dicho recipiente. Se recomienda
hasta que
utilizar
durante
adecuado a la dosis elegida. Utilícelo con café
para una dosificación más exacta.
Pulsar el botón de programación (botón de la
derecha de cada botonera) y mantenerlo
pulsado durante 5 segundos, hasta que el led
correspondiente pase a intermitencia.
Apretar el botón de la dosis a programar y
comenzará la erogación de café.
(12)
alcance la presión
a
cabo
situando
el
(9)
en la posición 1/ON. Se
(7)
y rojo
(8),
y el
de
trabajo,
1
Kg/cm²
los
pasos
detallados
a
el
proceso
el
portafiltro
Una vez
alcanzada la dosis que se desee, volver a
pulsar el botón, cesará la salida de café y se
apagará el led de la dosis, indicando que la
programación ha sido correcta
Volver a realizar los pasos 2 - 3 con las otras
dosis.
Si se desea la misma programación en todos
los grupos, ésta deberá hacerse en el grupo de
la izquierda
(13).
Para obtener una programación distinta en
cada
grupo,
habrá
que
comenzar
programación por el grupo de la izquierda
y una vez terminada, continuar con el de la
derecha
(11).
8. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
La limpieza y cuidado de la máquina es un
elemento decisivo en su duración y rendimiento
futuros.
La limpieza del grifo de vapor se deberá realizar
después de cada utilización, simplemente
pasando un trapo humedecido por la parte del
grifo que haya sido cubierta por el líquido
calentado.
La limpieza de los grupos se deberá realizar
diariamente, al finalizar la jornada operativa de
la cafetera. Para ello, colocar en un portafiltros
el cacillo ciego que se entrega con la máquina
y colocarlo en todos y cada uno de los grupos,
haciendo circular el agua dentro del grupo
durante un tiempo aproximado de 10 segundos.
Detener la circulación de agua para que la
suciedad que se haya acumulado descargue a
la
(13)

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