Principio Di Induzione; Suoni Associati All'iNduzione; Panoramica Generale; Piano Cottura A Induzione One Power - Novy 1801 One Power Instrucciones De Uso

3.2 Principio di induzione

In ciascuna zona di cottura si trova una bobina di induzione.
Quando è in funzione, la bobina produce un campo
elettromagnetico variabile che, a sua volta, produce una
corrente indotta nel fondo della pentola. Ciò riscalda la pentola
sulla zona di cottura.
Naturalmente sono necessarie pentole adeguate:
– Sono raccomandate tutte le pentole in metallo con base
magnetica (eventualmente verificare con un magnete)
come ad esempio: marmitte in ghisa, padelle di ferro nere,
tegami in metallo smaltato, pentole in acciaio inox con fondo
magnetico...
– Sono escluse tutte le pentole in rame, acciaio inox, alluminio,
vetro, legno, ceramica, terracotta, in acciaio inox senza
fondo magnetico...
La zona di cottura a induzione rileva automaticamente la
dimensione della pentola usata. Se il diametro è troppo
piccolo, la pentola non funziona. Il diametro varia in funzione
del diametro della zona cottura. Se la pentola non è adeguata al
piano cottura, il simbolo lampeggia continuamente.

3.3 Suoni associati all'induzione

Quando si usa un piano cottura a induzione, gli utensili da
cucina possono emettere suoni di ogni genere. Questi suoni
dipendono dalla struttura e dal materiale del fondo della pentola.
Ronzio
Questo suono si verifica quando si cucina con una potenza
elevata ed è causato dalla quantità di energia inviata dal piano
cottura alle pentole. Il suono scompare o si attenua quando si
imposta il piano di cottura su una potenza più bassa.
Crepitio
Questo suono è prodotto dalla presenza di strati di materiale
diversi nelle pentole. In particolare esso è causato dalle vibrazioni
delle superfici di contatto tra i diversi strati di materiale.
Fischi
Tali suoni si presentano, in generale con pentole che
sono composte da diversi strati di materiale e utilizzate
contemporaneamente con il livello massimo su due zone di
cottura adiacenti. Il fischio scompare o si attenua quando si
imposta il piano di cottura su una potenza meno elevata.
Clicchettio
Alle impostazioni di bassa potenza possono verificarsi ticchettii
dei circuiti elettronici.
Cicalini
Quando il ventilatore è acceso può verificarsi un ronzio simile
al suono di un cicalino. Il ventilatore raffredda l'elettronica
quando il piano di cottura è usato intensivamente. Anche dopo
la disattivazione del piano di cottura, la ventola continua a
funzionare finché la temperatura è troppo elevata.

3.4 Panoramica generale

5
1 Piano cottura a induzione
2 Torre di estrazione
3 Azionamento della valvola
4 Accensione del piano cottura (One Pro)
5 Azionamento delle zone cottura (One Pro)
6 Azionamento dell'aspirazione
7 Filtri antigrasso (nella torre di aspirazione)
8 Azionamento delle zone di cottura (One Power)
4 PIANO COTTURA A INDUZIONE
ONE POWER
4.1 Manejo de la placa de cocción
4.1.1 Pannello comandi del piano cottura
Comandi piano cottura
Accensione/Spegnimento del piano cottura
Indicazione del livello di potenza
Selezione della zona di cottura
Aumentare la potenza
Ridurre la potenza

4.1.2 Accensione e spegnimento

Accendere e spegnere il piano di cottura
Accensione
Premere e mantenere premuto il simbolo
per 2 secondi: il led si illumina
Spegnimento
Premere
Il led si spegne
– 23 –
1
2
7
3
6
8
5
4