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2. Descrizione del Prodotto
2.1 Panoramica
1
5
2.2 Accessori
1
Griglia metallica
Supporta vassoi e piastre di cottura.
3
Led vision
Questo sistema di illuminazione sostituisce le "lampadine"
tradizionali. I 14 LED (sui modelli non pirolitici) o i 10 LED ad
alta potenza (sui modelli pirolitici) sono integrati
direttamente nello sportello. Questi LED producono una
luce bianca di alta qualità che consente di vedere bene
tutti i ripiani all'interno del forno senza ombre.
Vantaggi :
Oltre a garantire una buona visibilità all'interno del
forno, questo sistema è più resistente rispetto alla
lampadine tradizionali, richiede una minore
manutenzione e consuma meno dei sistemi tradizionali.
- Ottima visibilità
- Illuminazione di lunga durata
-Consumi ultra-ridotti, Consuma il 95% in meno rispetto
ai sistemi tradizionali.
2
3
4
6
(a seconda del modello
1. Pannello comandi
2. Posizioni ripiani
(griglia laterale a rete se in dotazione)
3. Griglia metallica
4. Vaschetta raccogligocce
5. Ventola (dietro alla piastra in acciaio)
6. Separatore
7.
Porta forno
)
2
Vaschetta raccogligocce
Raccoglie i residui che gocciolano durante la cottura
del cibo sulle griglie.
4
Chef Panel
Tutti i forni con questa tecnologia presentano una
funzione tipica dei modelli professionali, frutto delle
tecnologie innovative e della vasta esperienza
acquisita da Candy Hoover Group in questo settore.
Lo Chef Panel è un convogliatore d'aria che
incrementa la circolazione della stessa all'interno
della cavità. Ciò permette di aumentare le
performance di cottura del forno, di avere una
cottura del
temperature, di accorciare i tempi di cottura delle
pietanze ed infine, di avere una distribuzione di
temperatura uniforme all'interno della cavità.
IT 38
cibo più omogenea a tutte le
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