Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Tipy:
•
Používajte iba kvalitné potraviny a manipulujte s nimi þo najmenej. Potraviny zmrazte
v malých porciách, zmrznú rýchlejšie, rozmrazíte ich rýchlejšie a umož ujú vám
spracova iba požadované množstvo.
•
Najskôr odhadnite množstvo potravín, ktoré chcete zmrazi . Pomocou termostatu
nastavte nižšiu teplotu mrazniþky (asi -30 °C), potraviny sa tak zmrazia rýchlejšie
a zachovajú svoje nutriþné hodnoty. Používajte túto možnos ale šetrne, aby ste šetrili
energiu.
Rozmrazovanie zmrazených potravín
•
Pri izbovej teplote
1. Potraviny vo ne priklopte.
2. Rozmrazujte pri izbovej teplote. Nezabudnite, že teplo podporuje množenie baktérií.
3. Pred varením vždy skontrolujte, þi v potravinách nie sú žiadne kryštáliky adu,
najmä pri mäse. Tieto kryštáliky znamenajú, že potraviny nie sú celkom rozmrazené.
Poþas varenia budú ma teda nižšiu teplotu. Nižšia teplota poþas varenia nemusí
zniþi prítomné baktérie.
4. Po rozmrazení potraviny þo najrýchlejšie spracujte.
•
Rozmrazovanie mrazenej zeleniny
Pri niektorých potravinách nie je rozmrazenie pred ich spracovaním nutné. Zeleninu
a cestoviny je možné vloži priamo do vriacej vody alebo pary. Mrazené omáþky a polievky
môžete vloži priamo do panvice a rozmrazova ich postupným ohrievaním.
•
Rozmrazovanie mrazených potravín v rúre
Mikrovlnné rúry a niektoré bežné rúry majú funkciu rozmrazovania. Aby nedošlo
k množeniu baktérií, použite túto možnos iba pre potraviny, ktoré následne ihne
spracujete.
Dlhodobé vyradenie z prevádzky
Ak mrazniþku nebudete dlhší þas používa , vykonajte nasledujúce:
•
odpojte spotrebiþ od zdroja energie jeho vytiahnutím zo zásuvky;
•
vnútro vyþistite a vysušte, ako je uvedené v þasti o þistení spotrebiþa;
•
nechajte dvierka otvorené, aby sa vnútri netvoril nepríjemný zápach;
•
v prípade krátkodobého výpadku elektrického prúdu nechajte dvierka zatvorené,
príležitostne skontrolujte obsah spotrebiþa.
Výpadok prúdu
•
Ak ide o prerušenie dodávky elektrického prúdu na kratšie než 12 hodín, nechajte
dvierka zatvorené. Zmrazené potraviny by v takom prípade nemali by nijako
ovplyvnené.
•
Môžete urobi dodatoþné opatrenia a zakry spotrebiþ dvomi alebo tromi hrubými
prikrývkami.
•
V prípade dlhodobejšieho prerušenia dodávky elektrického prúdu sa pokúste
premiestni potraviny do iného spotrebiþa alebo do chladu, ak je to možné.
•
V prípade výpadku dlhšom než 12 hodín skontrolujte obsah mrazniþky.
•
Ak sa potraviny nerozmrazili, tepelne ich spracujte a opä zmrazte alebo ich okamžite
spotrebujte. Rozmrazené potraviny nikdy opakovane nemrazte.
Copyright © 2011, Fast ýR, a. s.
24
Revision 06/2011
Publicidad
