15. Cuando abra la puerta del horno
caliente, permanezca alejada de la
cocina, el aire caliente y vapor que
salen suelen causar quemaduras en
manos, cara y ojos.
16. Al usar bolsas de cocinado o
rostizado (empaques especiales con
que vienen ciertos alimentos) en el
horno, siga las instrucciones del
fabricante.
17. Nunca caliente en el horno
comida en recipientes sin abrir, la
presión puede subir y hacer estallar el
recipiente causando un accidente.
18. Nunca deje que la flama de un
quemador sobresalga de las orillas
del traste de cocina.
19. Si llega a producirse fuego en el
interior del horno, apague inmediata-
mente el quemador del horno o
asador, según sea el caso, y mantenga
la puerta cerrada hasta que el fuego
se extinga por sí solo.
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