Operazioni Di Avviamento Emodalita' D'USo - SPM GT1 Touch Manual De Uso Y Mantenimiento

8. OPERAZIONI DI AVVIAMENTO E
MODALITA' D'USO
!ATTENZIONE!
PRIMA DI EFFETTUARE IL PRIMO AVVIAMENTO
DELLA MACCHINA, PROCEDERE ALLE
OPERAZIONI DI PULIZIA E SANITIZZAZIONE
DESCRITTE AL CAPITOLO 9
- Diluire e miscelare, in un recipiente a parte, il
prodotto con acqua o latte secondo le indicazioni
del produttore (vedi figura 4).
NOTA: si definisce prodotto il risultato della
miscelazione di acqua o latte con il
preparato per ottenere gelati soft, creme
gelato, sorbetti, creme fredde, frozen
yogurt, smoothies e prodotti similari.
Non introdurre più di 2.5 litri di prodotto
liquido in quanto durante il raffreddamento si
verifica un notevole aumento di volume che
potrebbe superare la capacità massima della
vasca (vedi il capitolo su come calcolare tale
aumento di volume).
- Versare il prodotto ottenuto nella vasca (vedi
fig.5).
- Riposizionare prima il sottocoperchio e quindi il
coperchio principale e bloccarlo con l'apposita
chiave.
Nota -----------------------------------------------
Tutte le macchine della serie GT sono dotate di
un efficace dispositivo di sicurezza a tutela
dell'operatore, che entra in funzione con il
sollevamento del coperchio e determina
l'automatico ed immediato arresto di tutti gli
organi in movimento.
Nel caso in cui il coperchio non sia
correttamente posizionato, il mescolatore
corrispondente non entrerà quindi in
funzione.
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- Inserire la spina nella presa di alimentazione
elettrica, ed attivare l'interruttore generale A
(fig. 6), il touch screen entrerà in funzione
permettendo così di scegliere le modalità di
funzionamento desiderate.
Data di emissione: Dicembre, 2013 Revisione: 5
Fig. 4
Fig. 5
A
Fig. 6
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