Publicidad
Guía de cocción para verduras frescas
UUtilice un bol Pyrex de vidrio adecuado con tapa. Agregue 30-45 ml de agua fría (2-3 cucharadas)
por cada 250 g a menos que se recomiende otra cantidad de agua, remítase a la tabla. Cubra el
recipiente y cocine durante el tiempo mínimo, remítase a la tabla. Continúe la cocción para obtener
el resultado que usted prefiere. Revuelva una vez durante la cocción y otra vez después de cocinar.
Agregue sal, hierbas o mantequilla después de la cocción.
Cubra el recipiente durante un tiempo de reposo de 3 minutos.
Consejo:
Corte las verduras frescas en trozos parejos. Mientras más pequeños los corte más rápido
se cocinarán.
Tipo de alimento
Tamaño porción
Brócoli
250 g
500 g
Instrucciones
Preparar flores de tamaños parejos. Disponer los tallos en el centro.
Dejar reposar durante 3 minutos.
Colecitas de Bruselas
250 g
Instrucciones
Agregar 60-75 ml (4-5 cucharadas) de agua. Dejar reposar durante 3
minutos.
Zanahorias
250 g
Instrucciones
Cortar las zanahorias en rebanadas parejas. Dejar reposar durante 3
minutos.
Coliflor
250 g
500 g
Instrucciones
Preparar flores de tamaños parejos. Cortar las flores grandes por
la mitad. Disponer los tallos en el centro. Dejar reposar durante 3
minutos.
FULL_ME0114MB1_XZS_DE68-04262J-01_MES.indd 23
FULL_ME0114MB1_XZS_DE68-04262J-01_MES.indd 23
Potencia
Tiempo (min.)
100 %
4-5
7-8
100 %
6-6½
100 %
4½-5
100 %
5-5½
7½-8½
Tipo de alimento
Tamaño porción
Calabacines
250 g
Instrucciones
Cortar los calabacines por la mitad. Agregar 30 ml (2 cucharadas) de
agua o una nuez de mantequilla. Cocinar hasta que estén tiernos.
Dejar reposar durante 3 minutos.
Berenjenas
250 g
Instrucciones
Cortar las berenjenas en rebanadas pequeñas y rociarlas con
1 cucharada de jugo de limón. Dejar reposar durante 3 minutos.
Poros
250 g
Instrucciones
Cortar los poros en rebanadas delgadas. Dejar reposar durante
3 minutos.
Hongos
125 g
250 g
Instrucciones
Preparar hongos pequeños enteros o en rebanadas. No incorporar
agua. Rociar con jugo de limón. Condimentar con sal y pimienta.
Escurrir antes de servir. Dejar reposar durante 3 minutos.
Cebollas
250 g
Instrucciones
Cortar las cebollas en rebanadas o por la mitad. Agregar solo 15 ml
(1 cucharada) de agua. Dejar reposar durante 3 minutos.
Pimientos
250 g
Instrucciones
Cortar los pimientos en rebanadas pequeñas. Dejar reposar durante
3 minutos.
Potencia
Tiempo (min.)
100 %
4-4½
100 %
3½-4
100 %
4-4½
100 %
1½-2
2½-3
100 %
5-5½
100 %
4½-5
Español 23
2023-03-20 오후 1:38:35
2023-03-20 오후 1:38:35
Publicidad
