Publicidad
Guía de cocción
Tipo de alimento
Tamaño porción
Papas
250 g
500 g
Instrucciones
Pesar las papas peladas y cortarlas en mitades o cuartos de tamaños
similares. Dejar reposar durante 3 minutos.
Nabo repollo
250 g
Instrucciones
Cortar el nabo en cubos pequeños. Dejar reposar durante 3 minutos.
Guía de cocción para arroz y pasta
Arroz:
Use un bol de vidrio Pyrex grande con tapa; el arroz duplica su volumen durante la
cocción. Cocine con el recipiente tapado. Cuando finalice el tiempo de cocción, revuelva antes de
dejarlo reposar, sale o incorpore hierbas y mantequilla. Comentario: es posible que el arroz no haya
absorbido toda el agua una vez finalizado el tiempo de cocción.
Pasta:
Utilice un bol de vidrio Pyrex grande. Agregue agua hirviendo, una pizca de sal y
revuelva bien. Cocine destapado. Revuelva ocasionalmente durante y después de la cocción. Cubra
durante el tiempo de reposo y escurra bien después.
Tipo de alimento
Tamaño porción
Arroz blanco
250 g
(sancochado)
375 g
Instrucciones
Agregar 500 ml de agua fría (250 g). Agregar 750 ml de agua fría (375
g). Dejar reposar durante 5 minutos.
Arroz integral
250 g
(sancochado)
375 g
Instrucciones
Agregar 500 ml de agua fría (250 g). Agregar 750 ml de agua fría (375
g). Dejar reposar 5 minutos.
Mezcla de arroz (arroz +
250 g
arroz salvaje)
Instrucciones
Agregar 500 ml de agua fría. Dejar reposar durante 5 minutos.
24 Español
FULL_ME0114MB1_XZS_DE68-04262J-01_MES.indd 24
FULL_ME0114MB1_XZS_DE68-04262J-01_MES.indd 24
Potencia
Tiempo (min.)
100 %
4-5
7-8
100 %
5½-6
Recalentamiento
El horno de microondas recalentará los alimentos en una fracción del tiempo que normalmente
tardan los hornillos de los hornos convencionales.
Utilice los niveles de potencia y los tiempos de recalentamiento de la siguiente tabla como guía. En
la tabla de tiempos, se contemplan líquidos a temperatura ambiente entre +18 y +20 °C o alimentos
fríos a una temperatura de aproximadamente +5 a +7 °C.
Disponer y cubrir
Evite recalentar alimentos grandes, como un trozo de carne; tienden a cocinarse de más y a secarse
antes de que el centro esté bien caliente. Se obtienen mejores resultados si se recalientan trozos
Potencia
Tiempo (min.)
pequeños.
100 %
15-16
Niveles de potencia y momentos en los cuales revolver
17½-18½
Algunos alimentos se pueden recalentar con un nivel de potencia de 100 % (Alto), mientras que otros
necesitan 60 % (Hervor a fuego lento), 50 % (Mediano) o incluso 30 % (Bajo).
Consulte las tablas para obtener ayuda. En general, es mejor recalentar los alimentos con un nivel de
potencia bajo, si los alimentos son delicados, hay grandes cantidades o si tiende a recalentarse muy
100 %
20-21
rápido (los picadillos, por ejemplo). Revuelva bien o dé vuelta los alimentos mientras los recalienta
22-23
para obtener mejores resultados. Cuando sea posible, revuelva otra vez antes de servir.
Preste especial atención cuando recaliente líquidos y alimentos para bebés. Para evitar que los
líquidos hiervan y posibles escaldaduras, revuelva antes, durante y después de calentar. Consérvelos
en el horno de microondas durante el tiempo de reposo. Recomendamos poner una cuchara plástica
o una varilla de vidrio en los líquidos. Evite calentar de más los alimentos (y así malograrlos).
100 %
16-17
Es preferible calcular menos tiempo de cocción del que corresponde y luego agregar más, de ser
necesario.
Tipo de alimento
Tamaño porción
Mezcla de granos (arroz
250 g
+ cereal)
Instrucciones
Agregar 400 ml de agua fría. Dejar reposar durante 5 minutos.
Pasta
250 g
Instrucciones
Agregar 1000 ml de agua caliente. Dejar reposar durante 5 minutos.
Potencia
Tiempo (min.)
100 %
17-18
100 %
10-11
2023-03-20 오후 1:38:35
2023-03-20 오후 1:38:35
Publicidad
