Hotpoint Ariston FHS 83 C IX/HA S Manual De Instrucciones página 44

Programar o fim de uma cozedura
PT ! A programação do fim da cozedura é possível somente depois de ter definido
uma duração para a cozedura.
1. Realize as operações de 1 a 3 descritas para a duração;
2. em seguida premir a tecla
VISOR piscarem;
3. com as teclas " " e " " regule a hora do fim da cozedura desejada; se
manter pressionadas as teclas, os números passarão mais rapidamente para
facilitar a configuração.
4. Aguarde 10 segundos ou carregue novamente na tecla
programação.
5. depois que terminar o prazo, no VISOR aparecerá escrito END e tocará
um sinal acústico. Para interrompê-lo, carregue numa tecla qualquer.
Os ícones e acesos avisam que foi realizada uma programação. No
DISPLAY são mostradas a hora de final de cozedura e a duração alternadas.
• Exemplo: são 9:00 horas e é programada uma duração de 1 hora. Planeia-
se as 12:30 como hora de final. O programa iniciará automaticamente às
11:30.
Como anular uma programação
Para anular uma programação:
• em seguida premir a tecla
e os algarismos do VISOR piscarem; Carregue na tecla " " até que no
visor apareçam os valores 00:00.
• mantenha pressionadas contemporaneamente as teclas " " e " "; deste
modo anulam-se todas as programações efectuadas, inclusive o contador
de minutos.
Programas
! Para todos os programas pode ser definida uma temperatura entre 60°C
e MÁX., excepto:.
• BARBECUE (é aconselhável configurar somente em MÁX.);
• GRATIN (é aconselhável não ultrapassar a temperatura de 200°C).
Programa de FERMENTAçãO
O forno chega à uma temperatura de 40°C que mantém-se independentemente
da posição do selector do TERMÓSTATO. Este programa é ideal para a
fermentação de massas que contêm lêvedo natural.
Programa de FORNO TRADIçãO
Activam-se os dois elementos aquecedores inferior e superior. Com esta
cozedura tradicional é melhor utilizar uma única prateleira: com mais de uma
prateleira haverá má distribuição da temperatura.
Programa do FORNO PARA PASTÉIS
Liga-se o elemento aquecedor traseiro e entra em funcionamento a ventoinha
para garantir um calor suave e uniforme no interior do forno. Esta função é
indicada para a cozedura de comidas delicadas, (especialmente doces que
necessitarem de levitação) e algumas preparações "mignon" em 3 prateleiras
simultaneamente.
Programa de FAST COOKING
Activam-se os elementos aquecedores e entra em funcionamento a ventoinha
para proporcionar um calor constante e uniforme.
Este programa não necessita de aquecimento prévio. Este programa é
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até o ícone e os quatro algarismos do
para fixar a
até o ícone da configuração a ser anulada
especificamente indicado para cozeduras rápidas de alimentos previamente
preparados (congelados ou previamente cozidos). Os melhores resultados
são obtidos se utilizar apenas uma prateleira.
Programa de COzEDURA MÚLTIPLA
Activam-se todos os elementos aquecedores (superior, inferior e circular) e
entra em funcionamento a ventoinha. Como o calor é constante e uniforme em
todo o forno, o ar coze e cora os alimentos de maneira uniforme. É possível
utilizar até duas prateleiras no máximo contemporaneamente.
Programa do FORNO PARA PIzzA
Activam-se os elementos aquecedores inferior e circular e entra em
funcionamento a ventoinha. Esta combinação possibilita um aquecimento
rápido do forno, com um grande fluxo de calor principalmente por baixo. Se
utilizar mais de uma prateleira de cada vez, será necessário trocar a posição
das mesmas na metade da cozedura.
Programa de BARBECUE
Activa-se o elemento aquecedor superior e começa a funcionar o espeto
rotatório (se houver). Uma temperatura alta e directa do grill é aconselhada
para os alimentos que necessitarem de uma alta temperatura superficial.
Coza com a porta do forno fechada.
Programa de GRATIN
Activa-se o elemento aquecedor superior e começam a funcionar a ventoinha
e o espeto rotatório (se houver). Une a irradiação térmica unidirecional com
a circulação forçada do ar no interior do forno.
Deste modo impede-se a queimadura da superfície dos alimentos ao
aumentar-se o poder de penetração do calor. Coza com a porta do forno
fechada.
Conselhos práticos para cozedura
! Nas cozeduras ventiladas não utilize as posições 1 e 5: recebem
directamente ar quente que poderia provocar queimaduras em alimentos
delicados.
! Nas cozeduras de BARBECUE e GRATIN, principalmente se realizadas com
o espeto rotatório, coloque a bandeja pingadeira na posição 1 para recolher
os resíduos de cozedura (molhos e/ou gordura).
COZEDURA MÚLTIPLA
• Utilize as posições 2 e 4, coloque na 2 os alimentos que necessitarem de
mais calor.
• Coloque a bandeja pingadeira embaixo e a grade em cima.
BARBECUE
• Coloque a grade na posição 3 ou 4, disponha os alimentos no centro da
grade.
• É aconselhável configurar o nível de energia no máximo. Não se alarme
se a resistência superior não permanecer constantemente acesa: o seu
funcionamento é controlado por um termóstato.
FORNO para PIZZA
• Utilize uma forma de alumínio leve, apoie-a na grelha do forno.
Se utilizar a bandeja pingadeira aumentará os tempos de cozedura e
dificilmente será obtida uma pizza crocante.
• No caso de pizzas com muita cobertura é aconselhável colocar o queijo
mozzarella na metade da cozedura.