Kenwood FDM781 Instrucciones página 24

quadro de velocidades recomendadas
utensílio/acessório
Unidade de lâminas
Unidade de lâmina com
disco para grandes
quantidades
Batedor de varetas
duplo
Utensílio para massa
Acessório para envolver Creme de chantili e puré de frutos
Discos - fatiar/ralar
Ralador extra fino
Disco de cortar em
juliana fino
Disco para cortar
batatas em palitos
Misturadora resistente a Líquidos e bebidas frios
altas temperaturas
Mini taça e lâmina
Espremedor de citrinos
Extractor de sumo
Moinho moedor
F F Os seguintes tempos de processamento são apenas indicativos e variarão de acordo com a receita e os ingredientes utilizados.
função
Preparados completos para bolos
Massa – misturar a gordura com a farinha
Adicionar água aos ingredientes da massa
Cortar peixe e carne magra
Patês e terrinas
Cortar vegetais
Picar nozes
Fazer puré com frutos macios, frutos e vegetais
cozinhados.
Molhos e pastas
Sopas frias
Milk-shakes/batidos
Claras de ovo
Ovo e açúcar para pão-de-ló magro
Natas
Bater gordura com açúcar
Misturas levedadas
Farinha Branca para Pão
Farinha Integral
Envolver claras em castelo em misturas pesadas
Biscoitos secos à base de amêndoa
Alimentos consistentes como cenouras, queijo duro
Alimentos moles como pepinos, tomates
Queijo parmesão, Batatas para bolinhos
de massa alemães
Batatas em palha e rösti
Frituras tipo chinês e vegetais recheados
Corta batatas para batatas fritas e ingredientes
para ensopados e salteados (p. ex. pepinos,
maçãs e peras.)
Sopa à base de carne
Sopa com leite
Recomendamos que deixe arrefecer os ingredientes quentes antes de misturar. Contudo se desejar
processá-los quentes, consulte por favor as Instruções de Segurança para Misturas Quentes.
Carne
Picar ervas
Picar nozes
Maionese
Purés
Alimentos mais pequenos, ex.: limas e limões
Frutos maiores, ex.: laranjas e toranjas
Espremer frutos e vegetais frescos ex. maçãs e
cenouras
Espremer frutos macios ex. tomates e uvas
Processar várias especiarias
Moer grãos de café
Picar nozes
Processar dentes de alho, piri-piri fresco e raiz de
gengibre fresca.
velocidade
recomendada
8
5 – 8
Pulse – 8
Pulse
8
8
8
Comece a uma
velocidade baixa e
vá aumentando até 15 a 30 seg. 1 litros
ao máximo.
8
8
8
8
8
8
8
1 – 2
1 – 2
1 – 2
5 – 8
1 – 5
8
8
8
8
8
8
8
8
8
8
8
1 – 2
8
8
8
Pulse
Pulse
22
tempo de capacidades
proces- máximas
samento F F
15 a 20 seg. 1,5Kg peso da farinha
10 seg. 340g peso da farinha
10 a 20 seg.
10 a 30 seg. 600g
máx. de carne de
vaca magra
5 a 10 seg. 500g
30 a 60 seg. 200g
10 a 30 seg. 1Kg
2 min. Máx. 800g
30 a 60 seg. 1,5 litros
60 a 90 seg. 6 (200g)
4 a 5 min. 3 (150g)
30 seg. 500 ml
2 min. Máx. 200g gordura
200g açúcar
60 seg. 1Kg peso total
60 seg. 600g peso da farinha
60 seg. 500g peso da farinha
60 seg. 300g natas,
300g puré
60 seg. 600g peso total
60 seg. 500g peso total
–
–
–
Nunca ultrapasse a
capacidade
–
máxima marcada
na taça.
–
15 a 30 seg. 1,5 litros
30 seg. 1,2 litros
30 seg. 1 litros
20 seg. + 200g carne de vaca
impulso magra
30 seg. 15g
30 seg. 50g
30 seg. 2 ovos
300g de azeite
30 seg. 200g
– 1Kg
– 800g maçãs
600g cenouras
– 500g
30 a 60 seg. 50g
30 seg.
10 seg. 50g
10 seg. 30g