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Tenga mucho cuidado durante la cocción cuando caliente
grasas y aceites, puesto que éstos, al sobrecalentarse
pueden incendiarse.
tabla de contenedores (usar cacerolas con fondo plano)
Quemadores
(cotas tapa esmaltada) mm
Auxiliar ( = 55)
Semirápido ( = 75)
Rápido ( = 100)
Corona triple ( = 132)
Especial para pescado (235 x 60)
funcionamiento de las placas eléctricas
Algunos modelos están dotados de una o más placas
eléctricas. Estas placas pueden ser de tipo normal, rápido
o automático. Los últimos dos tipos se distinguen por
tener un sello rojo en el centro (rápidas) y un disco en el
centro (automáticas). Sobre la base de las necesidades de
cocción, las placas se pueden regular, girando los botones
correspondientes tanto en el sentido de las agujas del
reloj corno en el contrario, en 6 posiciones además del 0
(12 posiciones en la versión automática).
Las posiciones marcadas con el índice numérico más alto
corresponden al máximo suministro de calor (véase tabla).
En las placas rápidas y automáticas, una vez alcanzada la
temperatura seleccionada, la potencia la reduce
automáticamente un termostato y la placa funcionará
intermitentemente obteniendo de esta manera una
temperatura constante para seguir la cocción.
El indicador luminoso colocado en la zona de controles
muestra cuando las placas eléctricas se encuentran
encendidas.
consejos para la utilización de las placas
Para que las placas eléctricas puedan tener una duración
mayor y para obtener un mayor ahorro de energía, se
aconseja usar solamente cacerolas con fondo plano y de
diámetro no inferior al de las placas. Hay que evitar que
los líquidos que hierven se desborden de las cacerolas y
se derramen sobre las placas.
No dejar las placas encendidas sin cacerolas o con cacerolas
vacías y no utilizarlas para calentar el ambiente. Encienda
las placas después de colocar las cacerolas.
Recuerde que las placas, una vez apagadas, siguen estando
calientes durante un rato.
Diámetro mínimo
Diámetro máximo
cacerola (mm)
cacerola (mm)
90
130
150
210
310 x 140
160
180
260
270
460 x 230
7
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