Ingrediente
Preparare
Scoateţi sâmburii pentru a evita
Cireşe (prune, etc.)
deteriorarea aparatului.
Decojiţi fructele, scoateţi sâmburii
Pepene (pepene
şi tăiaţi-le bucăţi astfel încât să
galben, bostan, etc.)
încapă în tubul de alimentare.
Portocale (lămâi,
Decojiţi fructele, scoateţi sâmburii
mandarine, etc.)
şi tăiaţi-le în două.
Morcovi (sfeclă,
păstârnac, rădăcină
Decojiţi legumele şi tăiaţi-le bucăţi
de pătrunjel, țelină
dacă sunt prea mari.
etc.)
Varză (albă sau roşie,
Spălaţi varza şi tăiaţi-o, broccoli şi
broccoli, etc.)
conopida se rup în bucăţele
Cartofi (cartofi dulci,
Decojiţi legumele şi tăiaţi-le bucăţi
anghinare, etc.)
dacă sunt prea mari.
Pătrunjel (spanac,
Se spală şi se usucă
țelină, etc.)
Zmeură (mure,
Scoateţi crenguţele fructelor
căpşuni, etc.)
Struguri (cătină,
Separaţi boabele de crenguţe,
rodie, caprifoi, etc.)
decojiţi rodiile și scoateți semințele
Decojiţi legumele, scoateți
Castraveți (dovlecel,
semințele dacă legumele sunt prea
suc de fructe, etc.)
coapte
Tăiaţi cozile, decojiţi, tăiaţi-le în
Ridiche (napi etc.)
bucăţi pe cele mari.
Roşii (roşii cherry,
Scoateți tulpina, pe cele mari
tăiaţi-le.
etc.)
Mango (ananas, kiwi,
Decojiţi, scoateţi sâmburii, scoateţi
etc.)
miezul de la ananas
Coacăze (afine,
Separaţi boabele de crenguţe
merişoare, etc.)
Ardei dulci (ardei
Scoateţi tulpina şi seminţele
graşi, etc.)
48
Viteza
Notă
Pregătiți sucul din fructe congelate,
2
dezgheţaţi-le şi puneți-le în tubul de
alimentare.
Puteţi prepara cocktail-uri din fructe.
1
Folosiţi portocale speciale pentru suc
1
(fără sâmburi).
Diluaţi sucul de sfeclă cu apă. Este
recomandat să de adauge puţin ulei (ulei
1
de măsline) în sucul de morcovi pentru
absorbţia vitaminei A.
1
Folosiţi pentru terapia cu suc proaspăt,
consultaţi medicul înainte.
1
1
Sucul poate conţine particule de seminţe
1
care au un gust acru.
Sucul de rodie poate deveni amar dacă
2
este introdusă şi coaja, folosiţi struguri
fără sâmburi.
Legumele verzi sunt cele mai bune.
1
Faceţi un mix de sucuri pentru a reduce
1
gustul amar.
2
Sucul poate deveni foarte apos.
Faceţi un mix din mai multe fructe.
1
Consistenţa sucului este ca un piure,
2
poate conţine seminţe
Nu folosiţi ardei chilli, pentru că nu sunt
1
suficient de suculenţi