Clatronic MG 3519 Instrucciones De Servicio página 29

4. Scollegare la presa di corrente dalla presa a parete.
5. Lasciare raffreddare completamente l'apparecchio.
6. Pulire le superfici della griglia con un panno umido.
L'apparecchio è ora pronto per l'uso.
Uso
1. Collegare la spina di corrente alla presa a parete. La spia
della temperatura si accende.
2. L'apparecchio è in fase di riscaldamento.
NOTA:
• Il tempo di riscaldamento è di circa 5 minuti.
• Una volt ache l'apparecchio è stato pre-riscaldato,
la spia luminosa si spegne. Si accende e si spegne
durante il funzionamento dell'apparecchio. È del tutto
normale e mostra che la temperatura é controllata e
mantenuta dal termostato.
3. Aprire l'apparecchio. Posizionare la piastra della griglia
superiore verticalmente.
4. Collocare gli alimenti sulla piastra griglia inferiore.
5. Chiudere lentamente la piastra griglia superiore. Non
schiacciare gli alimenti.
6. Quando gli alimenti sono pronti secondo i propri gusti,
aprire l'apparecchio con l'impugnatura.
AVVISO: Pericolo di ustioni
Fuoriuscita di vapore caldo.
7. Rimuovere gli alimenti grigliati con una spatola o un utensi-
le in legno o teflon.
Durata griglia
La durata griglia dipende dalla consistenza e dallo spessore
degli alimenti. Di seguito sono riportati due esempi come linee
guida:
Carne
Filetti di petto di pollo
Braciole di maiale
NOTA:
La temperatura al centro degli alimenti indica quando sono
pronti. Si consiglia di utilizzare un termometro per alimenti
con cui controllare la temperatura della carne. In questo
modo non è necessario tagliare gli alimenti.
Guidalinea: valori temperatura interna dei vari alimenti
Alimento Consistenza
Manzo
Al sangue
Filetto di manzo, roast beef Cottura media
Molto cotta
Vitello
Lombata di vitello Rosa chiaro
28
Stinco di vitello, parte
superiore, arrosto roas
Maiale
Filetto di maiale
Costine di maiale
Braciole di maiale
Maiale affumicato
Agnello
Sella di agnello
Stinco di agnello
Selvaggina
Filetto di cinghiale
Pollame
Filetto di pollo
Petto di tacchino /petto
d'anatra
Petto d'anatra
Ostriche, filetto
Pesce
Salmone
Chelidra rossa
Luccio
Spegnimento dell'apparecchio
1. Scollegare l'apparecchio dall'alimentazione di rete. La spia
2. Far raffreddare l'apparecchio prima di pulirlo.
Durata griglia
•
Circa 5 min.
Circa 7 min.
•
•
•
•
Temperatura
interna
Piastre di cottura
Le piastre di cottura sono fisse.
45 – 50°C
1. Pulire le piastre di cottura con una spugna morbida o
50 – 55°C
60 – 65°C
2. Asciugare le piastre di cottura con un panno.
60 – 65°C
Alimento Consistenza
succoso
Rosa chiaro
Ben cotto
rosa
della temperature si spegne.
Pulizia
AVVISO:
Scollegare dall'alimentazione prima di effettuare la
pulizia.
Non immergere l'apparecchio in acqua per non provoca-
re scosse elettriche o incendi.
Controllare che non siano penetrati liquidi all'interno
dell'apparecchio.
ATTENZIONE:
Non utilizzare spazzole d'acciaio o altri utensili abrasive
per effettuare la pulizia.
Non utilizzare detergenti aggressive o abrasivi.
panno e acqua calda.
Temperatura
interna
78°C
65°C
70 – 75°C
75 – 80°C
60 – 68°C
65°C
80°C
60 – 62°C
70°C
80°C
62 – 65°C
58°C
60°C
55°C
62°C