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Idiomas disponibles
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•
sibilar, zunir: a ventoinha está a funcionar.
Os ruídos são normais e não indicam
qualquer avaria.
EXEMPLOS DE MODOS DE COZINHAR
A relação entre o nível de calor e o consumo de
potência de uma zona não é linear. Quando o nível
de calor aumenta, o aumento do consumo de
Nível de calor
- 1
1 - 2
1 - 2
2 - 3
3 - 4
4 - 5
4 - 5
6 - 7
7 - 8
9
MANUTENÇÃO E LIMPEZA
AVISO! Consulte os capítulos
relativos à segurança.
INFORMAÇÕES GERAIS
•
Limpe a placa após cada utilização.
Utilize para:
Manter os alimentos cozinhados
quentes.
Molho holandês, derreter: mantei-
ga, chocolate, gelatina.
Solidificar: omeletas fofas, ovos
cozidos.
Cozer arroz e pratos à base de
leite em lume brando, aquecer re-
feições pré-cozinhadas.
Cozer legumes, peixe e carne a
vapor.
Cozer batatas a vapor.
Cozer grandes quantidades de
alimentos, guisados e sopas.
Fritura ligeira: escalopes, cordon
bleu de vitela, costeletas, rissóis,
salsichas, fígado, roux, ovos, pan-
quecas, sonhos.
Fritura intensa, batatas fritas, bi-
fes do lombo, costeletas.
Ferver água, cozer massa, estufar carne (goulash, jardineira), batatas bem fritas.
potência não é directamente proporcional. Isto
significa que uma zona de aquecimento no nível de
calor médio consome menos de metade da sua
potência máxima.
Os dados da tabela servem apenas
como referência.
Tempo
(min.)
confor-
Coloque uma tampa no tacho.
me ne-
cessá-
rio
5 - 25
Misture regularmente.
10 -
Cozer com a tampa.
40
25 -
Adicione, no mínimo, duas partes
50
de líquido para uma parte de ar-
roz e mexa os pratos à base de
leite a meio do tempo de coze-
dura.
20 -
Adicione duas colheres de sopa
45
de líquido.
20 -
Utilize, no máximo, ¼ l de água
60
para 750 g de batatas.
60 -
Até 3 l de líquido mais os ingre-
150
dientes.
confor-
Vire a meio do tempo.
me ne-
cessá-
rio
5 - 15
Vire a meio do tempo.
•
Utilize apenas tachos que tenham a base limpa.
•
Riscos ou manchas escuras na superfície não
afetam o funcionamento da placa.
•
Utilize um produto de limpeza especial
adequado para a superfície da placa.
•
Utilize um raspador especial para limpar o vidro.
Sugestões
11
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