Electrolux EVE8P21X Manual De Instrucciones página 27

Precaliente el horno vacío antes de
cocinar.
Use el segundo nivel.
PIZZA
(°C)
Pierogi 180 - 200
11.10 Pan
Se recomienda no precalentar.
Use el segundo nivel.
PAN
Pan blanco
GRILL
Rosbif, al punto
Solomillo de ternera, al
punto
Lomo de cerdo
Espalda de cordero
11.12 Cocción lenta
Esta función sirve para preparar piezas de
carne y pescado tiernas y magras. No se
aplica a: aves, cerdo asado grasoni
estofados. Sonda térmica la temperatura no
debe ser superior a 65 °C.
1. Dore la carne 1 - 2 minutos por cada lado
en una sartén muy caliente.
2. Si se recomienda la tercera posición en
altura, coloque los alimentos
directamente en la parrilla. Coloque una
bandeja o recipiente de asar en la
(min)
15 - 25
(°C) (min)
180 - 200 40 - 60
(°C)
210 - 230
230
210 - 230
210 - 230
PAN
Baguette
Brioche
Chapata
Pan de centeno
Pan integral
Pan de grano integral
11.11 Grill
Cocine al grill solo trozos de carne o pescado
delgados.
Precaliente el horno vacío antes de cocinar.
Use el primer nivel.
(m)
1ª cara
30 - 40
20 - 30
30 - 40
25 - 35
primera posición en altura para recoger la
grasa.
Si se recomienda la tercera posición en
altura, coloque la comida directamente en
la bandeja.
Cocine siempre sin tapa cuando utilice
esta función.
3. Uso: Sonda térmica. Consulte el capítulo
"Uso de los accesorios", Cómo usar:
Sonda térmica.
4. Seleccione la función: Cocción lenta.
Puede ajustar la temperatura entre 80 °C
y 150 °C los primeros 10 minutos. La
(°C) (min)
200 - 220 35 - 45
160 - 180 40 - 60
200 - 220 35 - 45
180 - 200 50 - 70
180 - 200 50 - 70
170 - 190 60 - 90
(m)
2ª cara
30 - 40
20 - 30
30 - 40
20 - 35
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