Braun Multiquick 5 Vario MQ 5207WH Manual Del Usuario página 86

2. Yiyecekleri işlem kabına yerleştirin. Kapağı (11a)
işlem kabının üzerine koyup, kabın tutma yerinin
yanında bulunan kapak kilidi ile (11e) birbirine
kenetleyin.
3. Kapağı kilitlemek için kapağı saat yönünde
çevirip «klik» sesini duyun.
4. Motor kısmını motor bağlantı parçasının (11b)
içine kilitlenene kadar yerleştirin.
5. Cihazı fişe takın ve iticinin (11c) yerinde olmasını
sağlayın.
6. Cihazı çalıştırın ve diğer elinizle işlem kabını
tutun.
7. Kullandıktan sonra fişten çıkarın ve motor kısmı
çıkarmak için çıkarma düğmelerine (5) basın.
İticiyi çıkarın.
8. Kapak kilidine (11e) basın ve tutun. Kapağı (11a)
açmak için saat yönünde döndürün.
9. Kapağı yukarı kaldırın.
10. İşlemi tamamlanmış yiyecekleri çıkarmadan
önce bıçağı dikkatli şekilde çıkarın. Bıçağı
çıkarmak için hafifçe döndürün ve sonra da
çekip çıkarın.
Hamur yoğurma
Bıçağı (12) kullanarak krep hamuru gibi hafif
hamurları veya 250 grama kadar un içeren kek
karışımlarını yoğurabilirsiniz.
Tarif Örneği: Krep hamuru
Önce 375 ml sütü işlem kabına dökün, sonra 250 gr
un ve 2 yumurta ekleyin. Hamuru kıvamına gelene
kadar en son hızda yoğurun.
Hamur yoğurma
Bölüm F'deki resim, yoğurma ataçmanının kullanımı
için de geçerlidir.
Yoğurma ataçmanı (13) (maksimum 250 gram un
içerecek şekilde) mayalama hamuru veya pasta
hamuru gibi çeşitli hamur tiplerini yoğurmak için
uygundur.
• Yoğurma ataçmanını işlem kabına (11f)
yerleştirin. İşlem kabına maksimum 250 gr un
doldurun ve sıvılar hariç olmak üzere diğer
malzemeleri ekleyin.
• Cihazı 21. hız kademesine getirerek açın.
• Motor çalışırken sıvı doldurma tüpü vasıtasıyla
sıvıları ilave edin.
• Maksimum yoğurma süresi: 1 dakikadır – sonra
motor kısmını 10 dakika boyunca dinlendirin.
Tarif örneği: Pizza hamuru
250 gr un, ½ çay kaşığı tuz, ½ çay kaşığı kuru maya,
5 çorba kaşığı zeytinyağı, 150 ml (ılık) su
Tarif örneği: Pasta
250 gr un, 170 gr tereyağı (soğuk/sert, küçük
parçalar halinde), 80 gr şeker, 1 vanilya şekeri,
1 küçük yumurta,
1 tutam tuz
İyi sonuçlar için sıcak, yumuşak tereyağı
kullanmayın. Hamur bir top haline geldikten hemen
sonra yoğurmayı bırakın. Aşırı derecede yoğurmanız
durumunda hamur çok yumuşak bir hal alacaktır.
Dilimleme / Kıyma /
patates kızartması aleti
Dilimleme bıçağını (14a) kullanarak salatalıkları,
soğanları, mantarları, elmaları, havuçları, turpları,
çiğ patatesleri, kabakları, lahanaları vb.
dilimleyebilirsiniz.
Kıyma bıçağını (14b) kullanarak elmaları, havuçları,
çiğ patatesleri, pancarları, lahanaları, peyniri
(yumuşak-orta yumuşaklıkta) vb. kıyabilirsiniz.
Patates kızartması hazırlamak için patates
kızartması aleti (15).
1. Ataçman tutucusunun (14) içine ataçmanlarından
birini (14a,b) yerleştirin. Ataçman tutucusunu
(14) / patates kızartması aleti (15) işlem kabının
ortasındaki mile yerleştirin ve yerine oturması
için çevirin.
2. Kapağı (11a) işlem kabının üzerine koyup, kabın
tutma yerinin yanında bulunan kapak kilidi ile
(11e) birbirine kenetleyin.
3. Kapağı kilitlemek için kapağı saat yönünde
çevirip «klik» sesini duyun.
4. Motor kısmını (4) motor bağlantı parçasının
(11b) içine kilitlenene kadar yerleştirin.
5. Cihazı fişe takın ve işlenecek yiyeceği doldurma
tüpüne yerleştirin.
6. Cihazı çalıştırın. Cihaz açıkken asla doldurma
tüpünün içine dokunmayın. Yiyecek doldurmak
için daima iticiyi (11c) kullanın.
7. Kullandıktan sonra fişten çıkarın ve motor kısmı
çıkarmak içi çıkarma düğmelerine (5) basın.
8. Kapak kilidine (11e) basın ve tutun. Açmak için
kapağı (11a) saat yönünün tersine çevirin.
9. Kapağı yukarı kaldırın.
10. İşlemi tamamlanmış yiyeceği çıkarmadan önce
ataçman tutucusunu / patates kızartması aleti
çıkarın. Ataçmanı (14a,b) çıkarmak için yukarı
itin.
Püre aksesuarı (B)
Ezme aparatı patates, havuç, domates, erik ve elma
gibi sebze ve meyveleri pişirdikten sonra ezmek
amacıyla kullanılır.
Kullanım öncesinde
Sert veya çiğ gıdaları püre haline getirmeyin;
üniteye zarar verebilirsiniz. Kabuk, çekirdek ve sap
gibi sert kısımları çıkartın, ardından pişirin ve süzün.
Önemli
• Püre aksesuarını asla direkt ısı kaynağı üzerindeki
bir tencerede kullanmayın.
• Tencereyi daima ısı kaynağından uzaklaştırıp
biraz soğumasını sağlayın.
• Püre aksesuarını kullanım sırasında veya
sonrasında pişirme tenceresinin yan tarafına
85