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- Zona 2
Rodillos prensores o palpadores giratorios y tapa protectora.
Riesgo de que los dedos o la mano sean arrastrados en el mecanismo.
- Zona 3
Eje dentado giratorio/peine/contrarrodillo de limpieza.
Riesgo de que los dedos o la mano sean arrastrados en el mecanismo.
- Zona 4
Eje dentado giratorio/rodillo de transporte y partes fijas de la máquina.
Riesgo de que los dedos, la mano o el antebrazo sean arrastrados en el mecanismo.
- Zona 5
Cinta de transporte en funcionamiento, rodillos motores y en loco.
Riesgo de que los dedos o la mano sean arrastrados en el mecanismo y aplastados.
- Zona 7
Componentes de la máquina.
Cierre accidental de las tapas y protecciones.
Peligro de aplastamiento de las manos.
- Riesgos generados por la pérdida de estabilidad
Riesgo de golpes o aplastamiento del cuerpo si la máquina se volcara
- Riesgos generados por el ruido
Las máquinas desolladoras pueden generar ruidos que pueden dañar el oído;
pueden provocar accidentes debido a la interferencia en las comunicaciones ver-
bales o por la imposibilidad de percibir las señales acústicas.
- Riesgos generados por el incumplimiento de los principios higiénicos
- Riesgo de deterioro de los alimentos
- Riesgo para la salud del consumidor debido al envenenamiento del alimento
- Infecciones para el operador
- Causas químicas
Contaminación del producto debido a residuos de productos desinfectantes o de
limpieza que podrían provocar daños al consumidor
- Causas físicas
Elementos englobados en el producto fresco, de partes de la máquina o de otras
fuentes, que podrían causar daños al consumidor
- Peligro de electrocución
Grasselli S.p.A.
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NAB520M V.10-2018
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