6.7 Karsēšanas funkcijas
STANDARTS
Karsēšanas funkcija Lietošana
Grils
Infratermiskā grilēšana
Karsēšana ar ventilato‐
ru
Saldēta pārtika
Augš./Apakškarsēšana
Picas funkcija
Apakškarsēšana
SPECIĀLIE
Karsēšanas funkcija Lietošana
Konservēšana
Žāvēšana
Jogurta funkcija
198
LATVIEŠU
Plānu produktu grilēšanai un maizes grauzdēšanai.
Lielākus cepeša gabalu un mājputnu gaļas ar kauliem cepšanai vienā plaukta līmenī.
Sacepumu pagatavošana un apbrūnināšana.
Ēdiena vienlaicīgai gatavošanai trīs plauktu pozīcijās un ēdiena žāvēšanai.Iestatiet
temperatūru par 20 līdz 40 °C zemāk nekā funkcijai Augš./Apakškarsēšana.
Pusfabrikātu kraukšķīguma panākšanai, piem., kartupeļiem frī, kartupeļu kroketēm vai
pildītām pankūciņām.
Ēdiena gatavošana un cepšana viena plaukta līmenī.
Picas cepšanai. Kārtīgai apbrūnināšanai, lai padarītu kraukšķīgu apakšu.
Kūku ar kraukšķīgu pamatni cepšanai un pārtikas konservēšanai.
Dārzeņu konservēšanai (piem., marinēti dārzeņi).
Šķēlēs sagrieztu augļu, dārzeņu un sēņu kaltēšanai.
Jogurta pagatavošana. Apgaismojums šai funkcijai ir izslēgts.