Lincar Ilaria 703T-G Manual Del Usuario página 113

Cocina con caldera, alimentada a combustible solido: madera
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IT-GB-FR-ES-DE mod. 703T
TEMPERATUREGLER
Der
Temperaturregler
ermöglicht
ein
automatische Einstellung der Primärluft in
Funktion von der Wassertemperatur im
Kessel. Diese wird vom Benutzer von Hand
mit dem Temperaturregler Knopf.
Dieses Verfahren wirkt auf die Intensität der
Verbrennung und dem entsprechend auf die
Temperatur des Wassers.
MIN Intensität der Verbrennung auf min..
MAX Intensität der Verbrennung auf max.
Temperaturregler Knopf
MIN
MAX
BACKFACH (Abb. 5)
Der Herd ist mit einem Backofen aus Edelstahl
Termometer
ausgestattet. Backfachtüre mit einem Panoramaglas
ausgestattet, wodurch man die Gerichte im Backfach
sehen kann ohen die Türe zu öffnen. Auf dem Glas der
Türe ist ein Thermometer angebracht.. Die angezeigte
Temperatur dient nur als Anhaltspunkt des Backens. Der
Backfach ist mit einem Rost und Backblech ausgerüstet.
Vergewissern Sie sich dass die Anheizeinrichtung seit
min. 60 Minuten geschlossen ist. Damit erreichen sie
eine gleichmäßige Temperaturverteilung im Backofen.
Nur so viel Brennstoff einfüllen, bis man die gewünschte
Temperatur erreicht hat. Diese Temperatur kann
durch dosierte Brennstoffaufgabe während der ganzen
Kochzeit eingehalten werden. Nach halber Kochzeit
Bachblech
Abb.5
das Backblech herausziehen und umgekehrt wieder
einschieben, somit erreicht man ein gleichmäßiges Kochen.
Backfach Klappe
Siehe auch Abschnitt REGULIERBARES FEUERROST
Backfach Klappe offen
Backfach Klappe geschlossen
Beim erreichen von 180°C reduzieren sie die Eingabe von Brennstoff, somit behält man eine
konstante Temperatur im Backfach. Nach halber Kochzeit das Backblech herausziehen und
umgekehrt wieder einschieben, somit erreicht man ein gleichmäßiges Kochen
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