ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ И ОЧИСТКА
4
МЕРЫ
БЕЗОПАСНОСТИ
!
Перед осуществлением каких-либо операций техобслуживания
принять следующие меры предосторожности:
убедиться, что печь выключена и полностью охлаждена;
убедиться, что печь не подключена к сети электропитания;
убедиться, что питание не может быть случайно подключено.
Отсоединить штепсельную вилку от розетки.
использовать
предусмотренные директивой 89/391/CEE;
использовать
проведения техобслуживания;
при завершении техобслуживания или ремонтных работ, перед
повторным приведением печи в действие, вновь установить все
защиты и активировать все защитные устройства.
ОЧЕРЕДНОЕ ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ, ВЫПОЛНЯЕМОЕ
ПОЛЬЗОВАТЕЛЕМ
Как любое оборудование, также и наши печи нуждаются в простой,
но частой и тщательной очистке для возможности гарантии
эффективной производительности и регулярного
функционирования.
Настоятельно рекомендуется ни в коем случае не использовать
химические средства, не предназначенные для пищевых продуктов,
абразивные или коррозийные средства.
Категорически запрещается
использовать водные струи, разные принадлежности, шероховатые
или абразивные средства, такие как мочалки из металлической
стружки, губки и т.д., которые могут повредить поверхности и, в
особенности, поставить под угрозу надёжность оборудования с
точки зрения гигиены.
ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ
средства
всегда
соответствующие
индивидуальной
41
ТЕХНИКИ
защиты,
инструменты
для