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d'habitude.
Les
frites
fraîches
cuites de manière irrégulière
ou ne sont pas croquantes.
Le problème n'est pas
résolu.
LIVRE DE RECETTES
1. Frites de pomme de terre fraîches
a. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en bâtonnets.
b. Plongez les bâtonnets de pomme de terre dans de l'eau salée pendant au moins
20 minutes et faites bouillir pendant 2 minutes, puis séchez-les avec du papier
absorbant.
c. Mélangez les bâtonnets de pomme de terre avec l'huile.
d. Préchauffez la friteuse à 200°C pendant 3 minutes.
e. Disposez uniformément les bâtonnets de pomme de terre sur la grille à l'intérieur
du panier, insérez le panier dans l'appareil et sélectionnez le programme
« pommes de terre fraîches » ou définissez le temps et la température en fonction
des dimensions et de la quantité de frites ou jusqu'à ce que les frites deviennent
dorées.
f. À la fin de la cuisson, disposez les pommes de terre dans un bol, ajoutez du sel et
du poivre à discrétion et servez.
SUGGESTION : pour un meilleur résultat, secouez le panier avec les frites à mi-
cuisson.
2. Ailes de poulet frites
Le panier de cuisson contient de la
graisse d'une cuisson précédente.
sont
Les bâtonnets de pomme de terre
n'ont pas été rincés et séchés
correctement avant la cuisson.
Les bâtonnets de pomme de terre
sont trop grands.
Huile insuffisante.
Ingrédients
•
Pommes
de terre
•
Huile
•
Sel
•
Poivre
Ingrédients
•
Ailes de
poulet
•
Ail
•
Huile
•
Sel
•
Poivre
cuisson.
Nettoyez
chaque utilisation.
Rincez bien les bâtonnets de
pomme de terre pour éliminer
l'amidon et séchez bien.
Coupez les bâtonnets en plus
petits morceaux.
Ajoutez un peu d'huile.
Contactez un centre de
service après-vente agréé.
500 gr
2 cuillères à café
à discrétion
à discrétion
350 gr
2 gousses
2 cuillères à café
1 cuillère à café
1 cuillère à café
le
panier
après
45
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