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Brandani TRITACARNE 53361 Manual De Instrucciones página 24

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Placez le plateau sur la partie verticale du corps du hachoir à viande. Insérer la viande hachée.
4. Maintenant, l'appareil est prêt pour le broyage. Déplacez le bouton rotatif sur I. Le hachoir à
viande commencera maintenant son activité.
5. Appuyez doucement sur la viande hachée à l'aide du poussoir fourni.
Conseils pour le hachage:
- Coupez la viande en lanières de 10 cm de longueur et de 2 cm d'épaisseur. Retirer les os, les
morceaux de cartilage et les tendons autant que possible.
- N'utilisez jamais de viande congelée
- Pour le steak tartare, hacher la viande avec le disque de hachage moyen deux fois.
PRÉPARATION DE SAUCISSES:
MANUEL D'INSTRUCTION

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