1. Insertar el anillo de rosca en la pieza T, colocando antes la extremidad de plástico (el borde
afilado debe posicionarse en el lado anterior). Montar el disco de trituración grande/ fino (según
la consistencia deseada). Asegurarse que la muesca del disco se inserte en el saliente de la
abertura de la cuchilla. Montar la cubierta larga (el accesorio para las salchichas) y la tuerca de
fijación en el compartimiento de la picadora de carne girando todo en sentido horario hasta
cuando no se ha fijado correctamente.
2. Montar la pieza T en la unidad motor. Las aletas en la unidad motor se deben adaptar perfecta-
mente a las ranuras del cuerpo de la picadora de carne. Es posible remover la pieza T con los dem
ás componentes del cuerpo de la picadora de carne manteniendo oprimido el botón negro de
expulsión colocado en la parte frontal del aparato y girando en sentido horario. Para volver a
insertarlo, seguir manteniendo oprimido el botón negro.
3. Posicionar la bandeja en la parte vertical del cuerpo de la picadora de carne. Introducir la carne
picada.
4. Ahora el aparato está listo para la preparación de las salchichas. Desplazar la manopla giratoria
en I. La picadora de carne iniciará ahora su actividad.
5. Empujar delicadamente la carne picada hacia abajo utilizando la relativa mano de mortero.
Consejos para la preparación de las salchichas:
-Poner la piel de la salchicha en agua tibia por 10 minutos. Luego hacer deslizar la piel mojada en
el accesorio salchicha.
-Si la piel queda bloqueada en el accesorio, mojarla con un poco de agua.
MANUAL DE ISTRUCCIONES