Unold SCHUHBECK EXCLUSIV Instrucciones De Uso página 105

Ocultar thumbs Ver también para SCHUHBECK EXCLUSIV:
Tabla de contenido

Publicidad

Idiomas disponibles
  • MX

Idiomas disponibles

  • MEXICANO, página 73
Mrożony krem z pomidorów
(jako przekąska w gorące dni)
200 ml soku pomidorowego, 200 ml puree z
pomidorów (gotowy produkt), 300 g kwaśnej
śmietany, 150 g słodkiej śmietany,
3 szczypty stewii, 3 łyżki soku z cytryny, 1 łyżka
bardzo drobno posiekanej pietruszki, 1,5 łyżka
posiekanego
szczypiorku,
żelatyny rozpuszczalnej na zimno, czarny pieprz
i tabasco do smaku
Włożyć
wszystkie
pojemnika i rozdrobnić na puree blenderem
ręcznym. Napełnić masą maszynę do lodów i
zamrażać przez ok. 40 minut.
Porada: Do kremu z pomidorów można dodać 1
- 2 łyżek (zależnie do ilości) octu balsamicznego
i drobno posiekaną bazylię. Należy wówczas
zrezygnować z tabasco, pietruszki i szczypiorku.
Lody ogórkowe
1,5 ogórki sałatkowe, 3 łyżki soku z cytryny,
1,5 łyżki oleju słonecznikowego, 1,5 łyżki oliwy
z oliwek, 1,5 opakowania przyprawy „Koperek"
do sałatki z ogórków (lub 3 łyżki bardzo
drobno posiekanego koperku), 4,5 g stewii,
1,5 opakowania żelatyny rozpuszczalnej na
zimno, 3 białka, sól i pieprz do smaku
Ogórki obrać, przekroić na pół, wydrążyć pestki,
pokroić w grubą kostkę i wsypać do wysokiego
pojemnika. Rozdrobnić na puree blenderem
ręcznym. Dodać i zmiksować pozostałe składniki,
oprócz białek. Białka ubić ze szczyptą soli na
gładką pianę i wymieszać trzepaczką do ubijania
z puree z ogórków. Napełnić masą maszynę do
lodów i zamrażać przez ok. 30–40 minut.
Lody z maślanki
300 ml maślanki, 150 ml mleka, 150 ml
śmietany, 3 żółtka, 15 g stewii, 1,5 łyżeczka
startej skórki z cytryny
¾
łyżka soli,
1,5
opakowania
składniki
do
wysokiego
Wariant 1
Ten szybki wariant można wybrać tylko wtedy,
gdy używa się bardzo świeżych jaj.
Włożyć
wszystkie
pojemnika i rozdrobnić na puree blenderem
ręcznym.
Napełnić masą maszynę do lodów i zamrażać
przez ok. 40 minut.
Wariant 2
Żółtka i stewię ubić w kąpieli wodnej na puszystą
masę. Mleko i śmietanę zagotować, zmieszać z
masą z żółtek, odstawić do ochłodzenia. Masę
najlepiej przygotować dzień wcześniej. Gdy
masa z jaj kompletnie ostudzi się, zmieszać z
maślanką (nie mieszać wcześniej, gdyż inaczej
maślanka zetnie się). Napełnić masą maszynę
do lodów i zamrażać przez ok. 40 minut.
Lody truskawkowe
375 g truskawek, 15 g stewii, 150 ml mleka,
150 ml śmietany, 1,5 łyżki soku z cytryny
Włożyć
wszystkie
pojemnika i rozdrobnić na puree blenderem
ręcznym. Napełnić masą maszynę do lodów i
zamrażać przez ok. 40 minut.
Porada: Dodać 1 - 2 łyżek octu balsamicznego
lub 1–2 łyżek bardzo drobno posiekanej bazylii
lub mięty.
Zamiast truskawek można użyć czarnych jagód
lub malin.
składniki
do
wysokiego
składniki
do
wysokiego
105

Publicidad

Tabla de contenido
loading

Este manual también es adecuado para:

48818

Tabla de contenido