تعمل المروحة الموجودة في إحدى جانبي جوف الفرن على تمرير الهواء
الساخن في كل أنحاء الفرن، ومن ثمة توزع الحرارة بالتساوي فيتم طهي
يجب تركيب محرك الشواية لتشغيله في الجانب المحدد له: باستخدام
الخ ُ طاف الصغير الموجود في الجانب األيسر من الفرن
يسار
يمين
عناصر تسخين علوية + عناصر تسخين
عناصر تسخين علوية + عناصر تسخين
)تسخين سفلية + تهوية
.يساعد محرك الشواية في إعداد قطع لحم مشوية على السيخ
طريقة الطهي
:الخاصية متعددة الوظائف
سفلية + تهوية
:شبكة التهوية
عناصر تسخين علوية + تهوية
:إنتقال طبيعي للحرارة
+ عناصر تسخين علوية
عناصر تسخين سفلية
عناصر تسخين علوية + شواية
:خاصية متعددة الوظائف + شواية
سفلية + شواية + تهوية
(عناصر تسخين علوية + عناصر
.الطعام بالتساوي
الشواء الد و َّ ارة في محرك الشواية
5
71
اختيار طريقة الطهي
الخطوات
المتتالية
:الشواية
:الوظائف الخاصة
خاصية متعددة الوظائف
وظيفة محرك الشواية
تركيب سيخ
.
(د
1 .
2 .
a