Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Δοκιμασμένες συνταγές
Βραστό ρύζι*
Σκεύος: Κατσαρόλα
Θερμοκρασία νερού 20 °C
Συστατικά: 125 g στρογγυλό ρύζι, 300 g νερό και
μία πρέζα αλάτι
Συστατικά: 250 g στρογγυλό ρύζι, 600 g νερό και
μία πρέζα αλάτι
Τηγανιτό φιλέτο χοιρινού
Σκεύος: Τηγάνι
Αρχική θερμοκρασία φιλέτου: 7 °C
2 χοιρινά φιλέτα (συνολικού βάρους περίπου 200 g,
πάχους 1 cm)
Τηγανιτές κρέπες**
Σκεύος: Τηγάνι
55 ml ζύμη ανά κρέπα
Τηγανιτές πατάτες βαθιάς κατάψυξης
Σκεύος: Κατσαρόλα
Συστατικά: 1,8 kg ηλιέλαιο, για κάθε τηγάνισμα:
200 g πατάτες βαθιάς κατάψυξης (π.χ. McCain 123
Frites Original)
*Συνταγή σύμφωνα με το πρότυπο DIN 44550
***Συνταγή σύμφωνα με το πρότυπο DIN EN 60350-2
Επίπεδο
Εστία
ισχύος
Ø 14,5 cm
9
Ø 18 cm
9
Ø 18 cm
9
Ø 18 cm
9
Ø 18 cm
9
Προθέρμανση
Διάρκεια
Με
(Λεπτά:Δευτ.)
καπάκ
ι
περίπου 2:30
Ναι
περίπου 2:30
Ναι
1:30
Όχι
1:30
Όχι
Μέχρι η θερμοκρα-
σία του λαδιού να
Όχι
φτάσει στους
180 °C
Μαγείρεμα
Επίπεδο
Με
ισχύος
καπάκι
2
Ναι
2.
Ναι
7
Όχι
7
Όχι
9
Όχι
43
Publicidad
