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Idiomas disponibles
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Os tachos são adequados para uma placa de
indução se:
•
a água ferver muito rapidamente numa zona de
aquecimento regulada para o nível de calor mais
elevado.
•
a base do tacho atrai um íman.
A base do tacho ou panela deve ser o
mais espessa e plana possível.
Certifique-se de que as bases dos
tachos estão bem limpas e secas
antes de colocar os tachos na placa.
Dimensões dos tachos
As zonas de aquecimento de indução adaptam-se
automaticamente à dimensão da base do tacho.
A eficiência da zona de aquecimento está
relacionada com o diâmetro do tacho. Um tacho
que tenha diâmetro inferior ao mínimo indicado
recebe apenas uma parte da potência gerada pela
zona de aquecimento.
Consulte "Dados técnicos".
RUÍDOS DURANTE O FUNCIONAMENTO
Se ouvir:
Grau de confe-
ção
- 1
1 - 2
1 - 2
2 - 3
3 - 4
4 - 5
4 - 5
Utilize para:
Manter os alimentos cozinhados
quentes.
Molho holandês, derreter: mantei-
ga, chocolate, gelatina.
Solidificar: omeletas fofas, ovos
cozidos.
Cozer arroz e pratos à base de
leite em lume brando, aquecer re-
feições pré-cozinhadas.
Cozer legumes, peixe e carne a
vapor.
Cozer batatas a vapor.
Cozer grandes quantidades de
alimentos, guisados e sopas.
•
estalidos: o tacho é feito de diferentes materiais
(construção multicamada).
•
apito: está a utilizar a zona de aquecimento com
um nível de potência elevado e o tacho tem
materiais diferentes (construção multicamada).
•
zumbido: está a utilizar um nível de potência
elevado.
•
cliques: devem-se à comutação elétrica.
•
sibilar, zunir: a ventoinha está a funcionar.
Os ruídos são normais e não indicam
qualquer avaria.
EXEMPLOS DE MODOS DE COZINHAR
A correlação entre a definição de aquecimento de
uma zona e o consumo de potência dessa zona de
confeção não é linear. Quando a definição de
aquecimento aumenta, o aumento do consumo de
potência não é proporcional. Isto significa que uma
zona de confeção no grau de aquecimento médio
consome menos de metade da sua potência
máxima.
Os dados da tabela servem apenas
como referência.
Tempo
(min.)
confor-
Coloque uma tampa no tacho.
me ne-
cessá-
rio
5 - 25
Misture regularmente.
10 - 40
Cozer com a tampa.
25 -
Adicione, no mínimo, duas partes
50
de líquido para uma parte de ar-
roz e mexa os pratos à base de
leite a meio do processo.
20 -
Adicione um par de colheres de
45
sopa de líquido.
20 -
Utilize, no máximo, ¼ l de água
60
para 750 g de batatas.
60 -
Até 3 l de líquido mais os ingre-
150
dientes.
Sugestões
13
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