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repas est prêt ». Si vous avez choisi un menu avec température de cuisson supérieure à 80
ºC, la fonction Maintenir chaud s'activera indéfiniment (sauf pour les menus Fermenter,
Confire et Pocher) et vous serez averti(e) par la phrase : « Le repas reste chaud ». Votre
autocuiseur maintiendra votre repas chaud jusqu'à ce que vous décidiez manger. Fig.10
-
De plus, vous pourrez activer cette fonction chaque fois que vous en aurez envie en
appuyant sur le bouton GM à tout moment, elle s'annulera uniquement lorsque vous
appuierez plus d'une seconde sur le bouton GM.
-
Vous pouvez aussi réchauffer sans surcuisiner en appuyant 2 fois sur le bouton GM. Fig.11
-
Pour ouvrir le couvercle, vous devez vous assurer qu'il n'y ait pas de pression à l'intérieur
de l'autocuiseur en déplaçant la valve de pression en position ouverte à l'aide du sélecteur
de position (vous ne pourrez pas l'ouvrir sinon). L'autocuiseur expulsera toute la vapeur
qui se trouve à l'intérieur. Assurez-vous d'abord qu'il n'y a pas de pression à l'intérieur de
l'autocuiseur avant d'ouvrir le couvercle. Ne touchez jamais les parties métalliques de
l'autocuiseur pendant cuisson ni immédiatement après. Fig.12
Comment programmer vos plats à une heure déterminée
-
À chaque fois que vous allumez l'autocuiseur, le contrôle par voix vous proposera de choisir
un menu pour cuisiner sur le moment ou de programmer l'heure à laquelle vous voulez
manger. Pour régler l'heure à laquelle vous souhaitez que la cuisson se termine, appuyez
sur le bouton de l'horloge, puis sélectionnez dans combien d'heures vous souhaitez que
la nourriture soit prête. Appuyez sur le bouton GM pour confirmer. Si vous souhaitez
également régler les minutes, sélectionnez-les une fois que vous avez défini les heures
en tournant le sélecteur.
-
Établissez ensuite le menu, le temps de cuisson, la température et la pression, comme
décrit dans le paragraphe antérieur. Enfin, appuyez sur le bouton GM pour fixer votre
programmation.
-
L'autocuiseur calcule automatiquement quand il doit commencer à cuisiner pour que le
repas soit récemment cuisiné à l'heure programmée. Si le temps de cuisson est supérieur
au temps qui sépare de l'heure du repas, votre autocuiseur commencera automatiquement
le processus de cuisson pour se rapprocher au maximum de l'heure préconfigurée.
-
Si vous programmez l'autocuiseur pour dans moins de 3 heures, il commencera à cuisiner
immédiatement et maintiendra le repas chaud jusqu'à l'heure du repas. L'autocuiseur
est doté d'une mémoire EPROM. Si, pendant la cuisson, une coupure de courant a lieu,
l'autocuiseur se souviendra et reprendra le processus de cuisson immédiatement.
6. NETTOYAGE ET ENTRETIEN
-
Débranchez l'appareil avant de le nettoyer ou de le manipuler.
-
Laissez l'appareil refroidir avant de le nettoyer.
-
Toutes les pièces et composants de l'appareil qui entrent en contact avec les aliments
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doivent être nettoyés après chaque utilisation.
-
La valve de pression et la valve de sécurité doivent être nettoyées régulièrement.
Image 13.2
1.
Goupille gauche
2.
Petit anneau en silicone
Nettoyer la valve de pression
1.
Pour nettoyer la valve de pression, dévissez le bouchon d'évacuation de la vapeur (1. Img.
1) et tirez sur la valve de pression (2. Img. 1) jusqu'à ce qu'elle sorte de son emplacement.
2.
Nettoyez les deux avec de l'eau et du savon doux, séchez-les et remettez-les en place.
Nettoyer la valve de sécurité
1.
Retirez le contre-couvercle (Img. 13.1) et le petit anneau en silicone (Img. 13.2).
2.
Pour retirer la valve de sécurité, appuyez sur la goupille gauche (Img. 13.2) et elle se
détachera automatiquement.
3.
Nettoyez les deux avec de l'eau et du savon doux et séchez-les.
Placer de nouveau la valve de sécurité
Pour la placer de nouveau, insérez la valve de sécurité du côté ayant le plus petit diamètre
1.
à travers le trou extérieur du couvercle.
2.
Une fois insérée, appuyez à nouveau sur la goupille gauche (Img. 13.2).
3.
Remettez en place l'anneau en silicone (Img. 13.2) et le contre-couvercle (Img. 13.3).
-
Utilisez un chiffon humide, de l'eau et du savon pour nettoyer l'intérieur de l'appareil puis
rincez-le et séchez-le en profondeur avec un chiffon sec.
-
Nettoyez l'anneau de scellage en silicone après chaque utilisation. Pour cela, retirez-le du
couvercle et lavez-le séparément avec de l'eau et du savon. Ensuite, rincez-le avec de l'eau
et séchez-le avec un chiffon sec.
-
Retirez la cuve et lavez-la avec de l'eau et du savon. Ensuite, rincez-le avec de l'eau et
séchez-le avec un chiffon sec.
-
N'utilisez pas de produits chimiques abrasifs car ils pourraient endommager la surface
du produit.
-
Ne submergez pas le produit dans de l'eau ni dans aucun autre liquide.
-
Assurez-vous que le produit est complètement sec avant de le ranger ou de l'utiliser à
nouveau.
Avertissement
La cuve ne convient pas pour un nettoyage dans le lave-vaisselle, il est recommandé de la
laver à la main pour maintenir le revêtement dans de meilleures conditions plus longtemps.
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