DeLonghi Dedica Arte EC885.GY Instrucciones página 25

PRÉPARER UN CAPPUCCINO
5. Placer le récipient conte-
nant le lait sous la buse
vapeur (A11) : plonger
le mousseur et tourner
le bouton sur la position
.
9. Une fois que la température désirée est atteinte, éteindre le
bouton de vapeur et attendre que la vapeur s'arrête com-
plètement avant de retirer le pichet à lait
10. Verser le lait mousseux dans les tasses contenant l'espresso
préparé précédemment. Le cappuccino est prêt.
Sucrer comme vous le souhaitez et, si vous le voulez, sou-
pouder du cacao en poudre sur la mousse de lait.
Nettoyer la buse vapeur
1. Après chaque utilisation,
éliminer tout résidu de lait
de la buse vapeur, utiliser
un chiffon doux humide.
Pour un nettoyage parfait,
nous vous recommandons
Eco MultiClean : il garantit
l'hygiène en éliminant les
protéines et les graisses du
lait et peut être utilisé pour
nettoyer l'ensemble de la
machine.
2. Utiliser de la vapeur pour un
nettoyage plus efficace.
3. Attendre que l'aiguille à va-
peur refroidisse et ouvrir le
trou de la buse avec l'aiguille
de nettoyage (C7).
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6. Pour faire la mousse,
placer la buse à la sur-
face du lait et l'air sera
capturé par le mélange
du lait et de la vapeur.
6
7. Maintenir la buse vapeur
juste à la surface, en
veillant à ne pas faire de
grosses bulles en laissant
entrer trop d'air.
Remarque :
• Pour préparer plusieurs cappuccinos, préparer d'abord
tous les cafés puis, à la fin, préparer la mousse de lait pour
tous les cappuccinos.
• Pour quitter la fonction vapeur, appuyer sur n'importe
quel bouton. Les voyants
indiquer qu'un cycle de refroidissement est nécessaire.
• Ne pas générer de vapeur pendant plus
de 60 secondes.
6.1 Cycle de refroidissement
Après avoir utilisé la buse vapeur et quitté la fonction vapeur,
les deux voyants
clignotent simultanément pour indiquer que la chaudière doit re-
froidir afin de pouvoir atteindre la température nécessaire précise
pour la préparation de l' e spresso. Il suffit de procéder comme suit :
1
• placer un récipient sous la machine à cappuccino ;
1. ouvrir le bouton de vapeur
pour générer de la vapeur et
de l'eau chaude : le voyant
clignote;
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2. lors que les 2 voyants (
et ) clignotent, la chau-
dière est froide: fermer le
bouton de vapeur (lorsque la
chaudière est froid, la pompe
s'arrête de fonctionner y la
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distribution d' e au s'arrête).
La cafetière est maintenant prête à
être utilisée.
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7
8. Insérer la buse vapeur
juste sous la surface du
lait : cela crée un vortex.
et clignotent pour
et situés à l'avant de la machine
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