[ ( UIDE
DE CUISSON
AU GRIL 1
Pr6chaufferlegrdsurr6glageHi(lax.)pendantSminutespour
obtenir la medleure saveur.
Steak (I,5 _.2 cm)(1/2_.3/4 po):
Saignant
,a point
Biencuit
Steak (2,5 _ 3 cm) (I _. I-I/4 po):
Saignant
,a point
Hi (Max.)
Hi (Max.)
Hi (Max.)
Hi(Max.)
Hi(Max.)
6 _ 10minutes
10_ 16minutes
21 _ 24 minutes
14 _ 24 minutes
18 _ 30 minutes
Retourner apr6s 3 _ 5minutes.
Retourner apr6s 5 _ 8minutes.
Retourner apr6s 6 _ 12minutes.
Retourner
Retourner
apr6s7 _. 12minutes.
apr6s9 _.15minutes.
Bien cult
Hi (Max.)
24 _.34 minutes
Retourner apres 12 _. 17minutes.
Hamburgers
85 g _ 115g (3 _.4 oz)
led. (loyen)
20 _.25 minutes
Retourner apr6s la moiti6 du temps.
C6telettes de porc
led. (loyen)
25 _.45 minutes
Retourner de temps en temps.
C6telettes
de porc
led. (Hoyen)
10 _. I5 minutes
Retourner une lois. Les enduire de
fumes entirement cuites
gla_age (_ventuellement).
Tranches de jambon
led. (loyen)
15 _.20 minutes
Retourner apr6s la moiti6 du temps.
Saucisses enti4rement cuites:
Hot Dogs
Saucisse polonaise
Saucisse fra_che:
Saucissesen chapelet
Plates (7,5 cm) (3 po.) diam.
Italiennes
Hi (Hax.)
Hi (Max.)
ivied.(Hoyen)
led. (loyen)
led. (loyen)
7 _ 12minutes
13_. 16minutes
15_ 25 minutes
15_ 20 minutes
25 _t30 minutes
Retourner une lois.
Retourner de temps en temps.
Retourner de temps en temps.
ketourner apr6s la moki6 du temps.
Piquer avec une fourchette.
P, e tourner une lois.
Poulet:
D6soss6: Poitrines
led. (loyen)
30 _ 50 minutes
Retourner de temps en temps.
Avec os: Poitrines, pilons
led. (loyen)
20 _ 30 minutes
Retourner de temps en temps.
et cuisses
Poisson:
Darnes (2,5 cm) (I po)
led. (loyen)
20 _ 25 minutes
Badigeonner de beurre. Retourner
apr6s [a moiti6 du temps.
Filets (I,5 cm) (I/2 po)
led. (loyen)
10 _ 15 minutes
Commencer [a cuisson, [a peau des filets
(avec peau)
sur le gril. Badigeonner de beurre.
P, e tourner apr_s la moiti6 du temps.
Crevettes:
(en brochette)
led. (loyen)
10 _ 20 minutes
Retourner et badigeonner fr_quem-
ment de beurre ou de marinade.
Pain _. I'ail
led. (loyen)
4 _.6 minutes
P, e tourner apr6s la moiti6 du temps.
Pains _.hot dog,
led. (loyen)
I _ 2 minutes
pains _.hamburger
Remarque:
Ce tableau n'est qu'un guide. Les dur6es de cuisson et r6glages sont approximatifs et varient scion la viande et la pression du gaz.
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