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Informations sur la cuisson à induction
La cuisson par induction est une technologie de cuisson sûre, avancée, efficace et
économique. La plaque à induction fonctionne grâce à des vibrations électromagnétiques
qui génèrent de la chaleur directement sur l'ustensile de cuisine, plutôt qu'indirectement en
chauffant la surface du verre. Le verre devient chaud parce que l'ustensile de cuisson est
chaud.
Choisir les bons ustensiles de cuisson
N'utilisez que des ustensiles de cuisson dont la base convient à la cuisson par induction.
-
Recherchez le symbole de l'induction sur l'emballage ou sur le fond de l'ustensile de
cuisson.
-
Vous pouvez vérifier si votre ustensile de cuisson convient en faisant un test magnétique.
Déplacez un aimant vers la base de l'ustensile de cuisson. S'il colle ou est attiré par
l'ustensile, cela signifie que l'ustensile est compatible avec la plaque à induction.
Si vous n'avez pas d'aimant :
-
1.
Versez un peu d'eau dans l'ustensile de cuisson à tester.
2.
Suivez les étapes décrites dans la section « Utilisation de la plaque à induction ».
3.
Si
n'apparaît pas sur l'écran clignotant et que l'eau est chauffée, la poêle est
appropriée.
Les ustensiles de cuisson fabriqués avec les matériaux suivants ne sont pas appropriés :
-
acier inoxydable pur, aluminium ou cuivre sans base magnétique, verre, bois, porcelaine,
céramique et faïence.
Taille du foyer (diamètre/mm)
160
180
300
Les ustensiles de cuisson doivent être placés exactement au centre du foyer.
Dans certains foyers, le diamètre intérieur présente un contour plus clair qui indique à
-
l'utilisateur qu'il doit passer à un foyer plus petit, le cas échéant, avec un ustensile de
plus petit diamètre. Cela permet d'obtenir un rendement et une efficacité optimaux. Vous
pouvez toutefois utiliser des ustensiles de cuisson dont le diamètre est inférieur.
Contenu de la boîte
Plaque à induction
-
Manuel d'instructions
-
Ruban adhésif pour sceller
-
Taille minimale de l'ustensile de cuisson
(diamètre/mm)
120
140
140
FRANÇAIS
BOLERO SQUAD I 3200
85
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