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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Los tiempos
para cocinar
han sido estimados
despues
que la parrilla
haya sido precalentada.Las
posiciones de calor
sugeridas son aproximadas.
Asando
bistec
Precaliente Ia parrilIa usando Ia temperatura mas alta
entre 15-20 minutos con Iatapa cerrada. Abra Ia tapa
y coloque Ia carne en Ias rejas.
Cocine la presa en
ambos Iados hasta que estedorada. Mantenga el caIor
y aseIa hasta que este cocinada. El tiempo de asar
varia de acuerdo con el grueso de Ia presa.
Asando hamburguesas
Precaliente Ia parrilIa usando Ia temperatura mas alta
entre 15-20 minutos con Iatapa cerrada. Abra Ia tapa
y coloque Ia carne en Ias rejas.
Cocine la presa en
ambos Iados hasta que estedorada. Mantenga el caIor
y aseIa hasta que este cocinada. El tiempo de asar
varia de acuerdo con el grueso de Ia presa.
Asando aves
Precaliente Ia parriIla usando Ia temperatura mas aIta
entre 15-20 minutos con Ia tapa cerrada. Abra Ia tapa
y coloque Ia carne en Ias rejas.
Cocine Ia presa en
ambos Iados hasta que este dorada. Reduzca el caIor
y siga cocinando hasta que este cocinada. El tiempo
de asar varia de acuerdo con el grueso de Ias presas.
La pieI de Ias aves tiene mucha grasa y debe controIar
Ias IIamaradas. Para disminuir Ias IIamaradas trate de
cocinar en un utensiIio de hierro fundido.
Asando puerco
Precaliente Ia parrilIa usando Ia temperatura mas alta
entre 15-20 minutos con Iatapa cerrada. Abra Ia tapa
y coloque Ia carne en Ias rejas.
Cocine Ia presa en
ambos Iados hasta que este dorada. Reduzca el caIor
y siga cocinando hasta que este cocinada. El tiempo
de asar varia de acuerdo con el grueso de Ia presa.
Grilling Fish
Precaliente Ia parriIla usando Ia temperatura mas aIta
entre 15-20 minutos con Ia tapa cerrada. Abra Ia tapa
y coloque Ia carne en Ias rejas.
Cocine Ia presa en
ambos Iados hasta que este dorada. Reduzca el caIor
y use Ia tabta de tiempo como una guia hasta que el
pescado este opaco pero todavia hQmedo.
Vegetables and Fruit
Precaliente Ia parriIla usando Ia temperatura mas aIta
entre 15-20 minutos con Ia tapa cerrada. Abra Ia tapa
y coIoque los vegetaIes sobre Ias rejas, Iuego reduzca
el caIor. Las mejores frutas y vegetales para asar en
Ia parriIIa son reIativamente suaves y requieren muy
p6co tiempo
para cocinarse:
cetas,
zapalIitos,
caIabacitas,
tomates
y frutas en brocheta
como
albaricoques, meIocotones, pifia, fresas y kiwis.
Corte de la carne
Bistec T-bone
Bistec Sirloin
Filete
Bistec Porterhouse
Bistec New York strip
Temperatura
HI
Approx. tiempo de cocinar
Crudo: 7-10 minutos
Mediano: 12-15 minutos
Cocinado: 18-20 minutos
Hamburguesas
HI
Mediano: 8 minutos
Mediano bien 8-10 minutos
Cocinado:
12 minutos
Pechuga
de galIina
(Con hueso,
sin hueso)
alas
pierna
MED
10 minutos por Iado
Chuletas
Lomo
CostilIas
MED
20 minutos
Pescado entero o
HI
Filete entero
3 - 5 minutos o hasta
el pescado este opaco
Para vegetales m uyfirmes--en particular papas y camotes,recomendamos
que Ias hierva hasta que esten casi cocinadas, antes de coIocartas en Ia
parriIIa. El tiempo para cocinartas sera comparable a freirtas en un sarten
o hacer papas asadas.
ATENCION:
Para garantizar que sean seguros para comer, los
alimentos deben cocinarse alas temperaturas minimas internas
indicadas en la tabla siguiente.
USDA* Temperaturas internas minimas seguras
Pescado
145° F
Cerdo
160° F
Platos de huevos
160° F
Bistec y rustido de res, ternera o cordero
145° F
Came picada de res, ternera o cordero
160° F
Aves enteras (pave, polio, pato, etc.)
165° F
Came de ave picada (pechuga de polio, etc.)
165° F
* Departamento
de Agricultura de los Estados Unidos
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