Tabla de Cocción
Alimentos
Pastel
Pastel pequeño
Tarta
Pastelería
Galletas
Tarta de manzana
Bizcocho
Pizza
Lasaña
Merengue
Pollo asado**
Pescado a la parrilla **
Bistec de ternera **
Albóndigas a la parrilla **
* No precalentar. Se recomienda que la primera mitad de la cocción sea
a 200 °C, mientras que la otra mitad se lleve a cabo a 150 °C.
** Deberá dar la vuelta a los alimentos una vez transcurrida la mitad del
tiempo de cocción.
Función de
Temperatura de
cocción
cocción (°C)
Horno
170-180
Horno
170-180
Horno
180-200
Horno
180-190
Horno
170-180
Horno
180-190
Horno
200/150 *
Horno
180-200
Horno
180-200
Horno
Parrilla
200-220
Parrilla
200-220
Parrilla
Parrilla
116
Parrilla de
cocción
100
Máx
Máx
Tiempo de
cocción (mín.)
3
35-45
3
25-30
3
35-45
3
20-25
3
20-25
3
50-70
3
20-25
3
20-30
3
25-40
3
50
3
25-35
3
25-35
4
15-20
4
20-25