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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Quan-
Impostazione
Commestibili/cibo
tità
della potenza
Carne
Cotoletta, impanata
200 g
Polpette, 4 pezzi
500 g
Arrosto
250 g
Suggerimento: coprire con olio per la cottura o non aspergere non
ammorbidire.
Pollame
1/2 pollo
450 g
Pollo in fricassea
400 g
Suggerimento: coprire con olio; mescolando di tanto in tanto.
Contorno
Fettuccine, riso, 1 porzione
150 g
2 porzioni
300 g
Patate
500 g
Suggerimento: inumidire leggermente prima della cottura.
Zuppa / salsa
Brodo, 1 piatto
250 g
Zuppa con solidi
250 g
Salsa
250 g
Cibo per neonati
Latte
100 ml
Purea
200 g
Suggerimento: agitare o mescolare attentamente. Verificare la tempe-
ratura!
Cottura
Consigli pratici di cottura
Seguire le linee guida date nella tabella di cottura e nella ricetta. Monito-
rare il processo di cottura se ancora non avete sufficiente esperienza.
Potrete aprire la porta del dispositivo in qualsiasi momento. Il dispositivo
si spegnerà automaticamente.
Il funzionamento continuerà solo dopo che la porta è stata chiusa e il
tasto START/+30SEC./CONFIRM viene premuto di nuovo.
I cibi provenienti dal frigorifero necessitano di maggiore tempo di cottura
rispetto a quelli a temperatura ambiente.
Più grosso è il cibo, più tempo serve per la cottura. La carne tagliata in
pezzi grossi, per esempio, richiede un maggiore tempo di cottura rispet-
to alla carne della stessa quantità ma tagliata in strisce. Si raccomanda
di cuocere i pezzi di carne più grandi alla massima potenza e di farli
bollire a lungo a media potenza per una cottura più uniforme.
I generi alimentari cuociono più rapidamente rispetto a quelli più grandi;
pertanto, distribuite il cibo il più in basso possibile. Posizionare le parti
più sottili come le cosce di pollo o i filetti di pesce al centro e lasciarli
sovrapposti.
Le piccole quantità cuociono più in fretta rispetto a quelle grandi. Si
applica la regola empirica seguente:
Doppia quantità = circa il doppio del tempo
Metà quantità = metà tempo
Se non trovate l'esatto tempo di cottura per un piatto, potete applicare la
regola seguente:
Per circa 100 g 1 minuto di cottura
Tutti i cibi che mettete su un piatto comune dovrebbero anche essere
coperti nel microonde.
66
Tempo
circa
Coperchio
min.
P100
1 - 2
no
P100
3 - 4
no
P100
2 - 3
no
P100
3,5 - 5
no
P100
3 - 4,5
sì
P100
1 - 2
sì
P100
2,5 - 3,5
sì
P100
3 - 4
sì
P100
1 - 1,5
sì
P100
1,5 - 2
sì
P100
1 - 2
sì
P50
0,5 - 1
no
P50
1 - 1,5
no
Una copertura impedirà al cibo di seccare. Un piatto capovolto, carta
oleata o carta da forno apposite sono tutte coperture adatte. Cuocere il
cibo che dovrebbe avere una crosta senza coperchio.
Tabella di cottura
Quan-
Commestibili/cibo
tità
Verdura
Melanzana
500 g
Cavolfiore
500 g
Broccoli
500 g
Cicoria
500 g
Piselli
500 g
Finocchio
500 g
Pisellini verdi
300 g
Patate
500 g
Cime di rapa
500 g
Porro
500 g
Pannocchia arrostita
250 g
Carota
500 g
Pepe
500 g
Cavolini di Bruxelles
300 g
Asparagi
300 g
Pomodoro
500 g
Zucchine
500 g
Suggerimento: tagliare le verdure in piccoli pezzi e cuocere con
2-3 cucchiai di liquido; mescolare di tanto in tanto. Far bollire per
3-5 minuti; aggiungere il condimento appena prima di mangiare.
Frutta
Mela o pera cotte
500 g
Purea di susina
250 g
Mela arrosto, 4 pezzi
500 g
Suggerimento: aggiungere 125 ml di acqua, succo di limone impedirà
alla frutta di scolorire, far bollire per 3-5 minuti.
Carne *)
Carne con salsa
400 g
Goulash, strisce bovine
500 g
Involtini di carne bovina
250 g
Suggerimento: mescolare di tanto in tanto; lasciar riposare per
3-5 minuti.
Pollame *)
Pollo in fricassea
250 g
Zuppa di pollo
200 g
Suggerimento: mescolare di tanto in tanto; lasciar riposare per
3-5 minuti.
Pesce
300 g
Filetto di pesce
400 g
Suggerimento: spegnere dopo che è passato metà del tempo; far
bollire per 3-5 minuti.
Scongelare e cuocere le verdure
Cavolo rosso con mele
450 g
Foglie di spinaci
300 g
Cavolfiore
200 g
Fagiolini
200 g
Broccoli
300 g
Piselli
300 g
Cime di rapa
300 g
Porro
200 g
Tempo
Livello di
circa
Coperchio
potenza
min.
P80
7 - 10
sì
P80
13 - 15
sì
P80
6 - 9
sì
P80
6 - 7
sì
P80
6 - 7
sì
P80
8 - 11
sì
P80
13 - 15
sì
P80
9 - 12
sì
P80
8 - 10
sì
P80
7 - 9
sì
P80
7 - 9
sì
P80
8 - 10
sì
P80
6 - 9
sì
P80
7 - 10
sì
P80
6 - 9
sì
P80
6 - 7
sì
P80
9 - 10
sì
P80
5 - 8
sì
P80
4 - 6
no
P80
7 - 9
sì
P80
10 - 12
sì
P80
10 - 15
sì
P80
7 - 8
sì
P80
6 - 7
sì
P80
5 - 6
sì
P80
7 - 8
sì
P80
8 - 9
sì
P80
14 -16
sì
P80
11 - 13
sì
P80
7 - 9
sì
P80
8 - 10
sì
P80
8 - 9
sì
P80
7 - 8
sì
P80
13 -15
sì
P80
10 - 11
sì
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