ITALIANO
inglese, francese, tedesco, italiano e portoghese. La lingua per difetto è lo spagnolo, se si desidera cambiarlo,
premere il tasto ECO per circa 3 secondi e selezionare la lingua con il selettore. Confermare premendo il tasto
GM. Se si desidera disattivare il controllo vocale, premere circa 5 secondi il tasto della temperatura e comparirà
la parola MUTE nel bordo inferiore destro del display. Ripetere questo processo per tornare ad attivarla.
Programmare l'ora: premere l'icona dell'orologio per configurare l'ora per la quale si desidera programmare il
pasto pronto; girare il selettore per stabilire l'ora e premere il tasto GM per fissarla, girare di nuovo il selettore
per stabilire i minuti e premere il tasto Menù per selezionare il menù che si desidera realizzare. Non si consiglia
di programmare meno di 3 ore.
MENÚ: dopo aver configurato l'ora, premere questo tasto e navigare con il selettore per selezionare il menù
desiderato.
SELETTORE: girare il selettore per navigare per i differenti menù, aumentare minuti e ore (in senso orario) e
diminuirli (in senso antiorario). Suggerimento: se non si desidera programmare l'ora, girare il selettore e scegliere
il menù desiderato, in questo modo non sarà necessario premere il tasto Menù.
TEMPERATURA (Tª): una volta selezionato il menù, premere il tasto della temperatura per configurarla; sceglierla
in base agli ingredienti, menù e ricette. Vi sono menù in cui è possibile configurare la pressione e la temperatura
e in altri solo la pressione o la temperatura. Nei menù Sobbollire, Confit e Fermentare è possibile configurare
solamente il tempo di cottura.
PRESSIONE (P): questo tasto viene usato per configurare la pressione una volta selezionato il menù. Scegliere
la pressione a seconda della ricetta. Per i piatti al cucchiaio, selezionare pressioni molto alte; per stufati di
carne dure come vitello, selezionare pressioni alte, per stufati di carne più delicate come pollo o di verdure,
pressione media, per piatti asciutti, pressione bassa. Non selezionare la pressione quando si utilizza la pentola
con funzione forno, piastra o grill.
Senza pressione - Bassa - Media - Alta - Molto alta
TASTO GM: La principale funzione di questo tasto è confermare ogni passaggio. Inoltre, serve anche per iniziare
funzioni come mantenere caldo e riscaldare; premere il tasto per una o due volte per attivarle. Infine, mantenere
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Manuale
premuto per più di un secondo per modificare il tempo di cottura o la programmazione in qualsiasi momento e
riavviare il processo.
MODALITÀ ECO: questa funzione permette di risparmiare fino ad un 50% di energia durante la cottura.Inoltre,
ripartisce uniformemente la temperatura nella vaschetta, aumentando le sue proprietà antiaderenti e evitando
che gli alimenti si attacchino per aumentare la sua durata.È possibile utilizzarla con qualsiasi menù, sempre e
quando la temperatura non superi i 140 ºC. In caso contrario, si consiglia di attivare la modalità ECO una volta
terminato il preriscaldamento e iniziato il tempo di cottura. Usare la modalità ECO per preriscaldare in menù con
temperature che superano i 140 ºC aumenterà significativamente il tempo di preriscaldamento.
BILANCIA/PULIZIA: Premere questo tasto per attivare la bilancia * e pesare gli ingredienti introdotti nella
vaschetta. Premere di nuovo il tasto per la tara della bilancia. Una volta terminato l'uso, premere il tasto GM per
tornare allo stato precedente. Si sentirà un bip di conferma.
Per attivare la modalità di pulizia, introdurre 2 bicchieri d'acqua e mezzo limone nella vaschetta, chiudere il
coperchio del Modello H Deluxe e verificare che la valvola sia chiusa correttamente. Successivamente, premere
il tasto bilancia/pulizia per 5 secondi, la funzione di pulizia si metterà in funzionamento per 9 minuti.
INDICATORI DEI MENÙ: il Modello H Deluxe è dotato di 16 menù differenti per cucinare tutti i piatti che desideri.
Ogni menù viene elaborato ampiamente nel ricettario e nelle 16 video-ricette che è possibile consultare
accedendo alla nostra web www.ollasgm.com. Una volta selezionato il menù, configurare, se possibile, la
temperatura, la pressione e il tempo di cottura desiderato o segnato dalla ricetta e premere il tasto GM per
confermare e iniziare il processo di cottura.
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Olla GM Modelo H Deluxe
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