Amana AMC4080AAB/W/Q Manual Del Usuario página 37

Instrucciones de coccibn
Guia de descongelacibn automatica
Siga las instrucciones que se facilitan a continuaci6n cuando descongele
diferentes tipos de alimentos.
Rosbif,
cerdo
Filetes,
chuletas,
pescado
Carne
picada
Polio
entero
Trozos de
polio
1-3 kg Comience colocando la parte grasa hacia
abajo. Despues de cada etapa, dele la vuelta
al alimento y cu bra las porciones calientes con
tiras estrechas de papel de aluminio.
250 g-1,5 kg Despues de cada etapa, cambie la colocaci6n
del alimento. Si hay alguna porci6n caliente o
descongelada, cLibrala con tiras estrechas de
papel de aluminio. Retire las porciones que
esten casi descongeladas. Dejelo reposar,
cubierto, durante 5-10 minutes.
250 g-1,5 kg
1-3 kg
250 g-1,5 kg
Despues de cada etapa, retire las porciones
q ue esterl casi descongeladas. Dejelo
reposar, cubierto, durante 5-10 minutos.
Retire las vfsceras del polio antes de
congelarlo. Comience a descongelarlo
colocando la pechuga hacia abajo. Despu6s
de la primera etapa, dele la vuelta al polio y
cubra las partes calientes con tiras estrechas
de papel de aluminio. Despues de la segunda
etapa, cubra de nuevo las porciones calientes
con tiras estrechas de papel de aluminio.
Dejelo reposar, cubierto, durante 30-60
minutos en el refrigerador.
Despues de cada etapa, reorganice o retire las
porciones que esten casi descongeladas.
Dejelo reposar durante 10 a 20 minutos.
Notas
Compruebe el alimento segtJn las sehales del horno. Despues de la etapa
final, algunas pequehas secciones pueden haber quedado sin descongelar;
deje reposar el alimento para que se complete la descongelacidn.
La descongelacidn no finaliza hasta que todos los cristales de hielo se han
fundido. AI cubrir los asados o filetes con pequehas piezas de papel de
aluminio se evita que los bordes se cuezan antes de que el centro del
alimento est6 descongelado. Use tiras estrechas, planas y lisas de papel de
aluminio para cubrir dichos bordes, asf como las partes m_.s delgadas del
alimento.
15