Candy FCT612X/1 Instrucciones De Uso página 55

4. INSTRUÇÕES DE OPERAÇÃO
Botão de
T °C
selecção
predef.
de funções
180
210
*
190
210
190
*
220
230
220
*Testado de acordo com a EN 60350-1 para fins de declaração de consumo de energia e de classe energética.
T °C
intervalo
Lâmpada: Acende a luz interna do forno.
DESCONGELAR: Funcionamento da turbina de cozedura que ventila o ar no interior do forno.
Óptimo para descongelar os alimentos antes de serem cozinhados.
MÚLTIPLOS NÍVEIS: Utilização simultânea da resistência da base e da parte superior do forno e
ainda da turbina que ventila o ar pelo interior do forno. Esta função é recomendada para aves, bolos,
50 ÷ MAX
peixes, legumes... O calor penetra melhor no interior do alimento e reduz o tempo de cozedura, assim
como o tempo de préaquecimento. Pode proceder-se a cozeduras simultâneas com preparação
idêntica ou não, num ou em dois patamares do forno. Este modo de cozedura garante efectivamente
50 ÷ MAX
uma repartição homogénea do ar quente e não mistura os cheiros. Prever cerca de 10 minutos a mais
no caso de cozedura em conjunto.
COOK LIGHT: Esta função permite cozinhar de forma saudável, reduzindo a quantidade de
50 ÷ MAX gordura ou óleo necessária. A combinação de elementos de aquecimento com um ciclo pulsante
de ar garante um resultado de cozedura perfeito.
AQUECIMENTO NO FUNDO + VENTILAÇÃO: Utilização da resistência da base mais da turbina
que ventila o ar pelo interior do forno. Esta função é ideal para tartes de frutos sumarentos, quiches,
50 ÷ MAX
em padas.....pois evita que os alimentos sequem e faz com que estes cresçam melhor, como no
caso de bolo inglês, da massa e de outras cozeduras por baixo. Colocar o alimento no patamar
inferior do fomo.
GRELHAR + VENTILAÇÃO: Utilizar o turbo-grill com a porta fechada. O elemento de aquecimento
superior e utilizado com a ventoinha a fazer circular o ar no interior do forno. O pre-aquecimento e
necessario para carnes vermelhas, mas nao para carnes brancas. Ideal para cozinhar alimentos
50 ÷ MAX
densos, pecas inteiras, tais como lombo de porco assado, aves, etc. Colocar os alimentos a assar
diretamente na prateleira na zona central, no nivel intermedio. Deslizar o tabuleiro de molho por
baixo da prateleira para recolher o molho. Assegurar que os alimentos nao estao demasiado perto
da grelha. Virar os alimentos a meio da cozedura.
ESTÁTICO: Utilização simultânea da resistência da base e da parte superior. Pré-aquecer o forno
durante cerca de dez minutos. Esta função é ideal para qualquer cozinhado à maneira antiga,
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alourar e assar carnes vermelhas, rosbife, perna de cabrito, caça, pão, massa folhada... Colocar o
recipiente com o alimento a cozinhar ao nível do patamar central.
GRELHAR: Utilização da resistência da parte superior do forno, com a possibilidade de regular o
nível da temperatura. E preciso préaquecer o fomo durante 5 minutos, para que a resistência fique
ao rubro. É o sucesso seguro de grelhados, espetadas e gratinados. As carnes brancas devem
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ficar afastadas do grelhador; o tempo de cozedura será maior, mas a carne fica mais saborosa. No
que se refere às carnes vermelhas e filetes de peixe, podem ser colocados na grelha com o
tabuleiro de recolha de sucos por baixo.
Modo de cozedura de pizzas: O calor intenso produzido durante este modo de cozedura é sim ilar
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ao produzido nos fomos de lenha tradicionais, especiais para a cozedura de pizzas.
Função de acordo com modelo
PT 55