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Cocina Encimera Inducción
USO Y MANTENIMIENTO
Ollas y sartenes y cómo usarlas
Atención
• Las ollas y sartenes que se puedan utilizar en esta placa deben ser de
material ferromagnético. Pueden ser de acero esmaltado, hierro fundido
o sartenes especiales de acero inoxidable para inducción.
• Para asegurarse de que una sartén sea adecuada, intente usar un imán
para ver si se pega al fondo de la sartén. Nunca utilice acero delgado
normal ni nada que contenga aunque sea una pequeña cantidad de vidrio,
terracota, cobre o aluminio.
• La pantalla del área de cocción mostrará si la sartén es adecuada, si el
indicador de encendido parpadea, la sartén no es adecuada o el diámetro
del fondo es demasiado pequeño para el diámetro del área de cocción.
• Las ollas y sartenes deben colocarse precisamente en el centro del área de
cocción.
• En algunas zonas de cocción se indica un diámetro interior, con un
contorno más claro, lo que aconseja al usuario pasar a una zona de cocción
más pequeña, si la hay, con recipiente de menor diámetro. Esto es para
recipientes con diámetros más pequeños que este límite.
Elegir los utensilios de cocina adecuados:
• Utilice únicamente utensilios de cocina con una base adecuada para la
cocción por inducción. Busque el símbolo de inducción en el empaque o en
el fondo de la sartén.
• Puede comprobar si su batería de cocina es adecuada realizando una
prueba magnética. Mueva un imán hacia la base de la sartén. Si se atrae, la
sartén es apta para inducción.
• Si no dispone de imán:
1. Ponga un poco de agua en la sartén que quiera comprobar.
2. Siga los pasos en 'Para comenzar a cocinar'.
3. Si el visor no parpadea en la pantalla y el agua se está calentando,
entonces la olla es adecuada.
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