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BETRIEB
Funktionsprinzip der Kochzonen
Das Kochfeld ist mit Hochleistungs-Induktionskochplatten ausgestattet. Die Wärme wird direkt am Boden
der Schale erzeugt, wo sie am meisten benötigt wird, ohne Verluste durch die Glasoberfläche.
Die Glasoberfläche wird nicht direkt erwärmt, sondern nur durch die vom Topf zurück übertragene Wärme.
Diese Hitze wird nach dem Ausschalten der Kochstelle als „H" angezeigt.
Die Induktionskochplatte erzeugt Wärme durch die Induktionsspule, die unter der Glasoberfläche
installiert ist. Die Spule erzeugt am Boden des Topfes (der magnetisiert werden kann) ein Magnetfeld, das
wiederum wirbelnde Stromflüsse erzeugt, die sich dann erwärmen.
Passendes Kochgeschirr
• Die Induktionskochplatte funktioniert nur dann einwandfrei, wenn ein geeigneter Topf verwendet wird.
• Der Topf sollte während des Kochens in der Mitte der Kochstelle stehen.
• Der passende Topf ist der, der Induktion ermöglicht, zB Stahl, Emaille oder
Stahllegierung. Töpfe aus Stahllegierungen mit Kupfer- oder Aluminiumboden oder
Glastöpfe sind ungeeignet.
• Wenn Sie den Drucktopf verwenden, behalten Sie ihn genau im Auge, bis der
richtige Druck erreicht ist. Hotplate sollte zuerst mit maximaler Leistung betrieben
werden, dann folgen Sie den Anweisungen des Herstellers.
Achten Sie beim Kauf von Kochgeschirr darauf, ob es die Aufschrift „induktionsfähig"
trägt.
210x190 (SINGLE)
210x190 (BRIDGE)
Ø145-160-200-280
Ø250
Notiz:
Wenn die Bridge-Funktion ausgewählt ist, können Sie die erstellte Zone auf verschiedene Weise mit
einem oder zwei Töpfen verwenden.
Wenn Sie größere Töpfe als die empfohlene Maximalgröße verwenden, verlängert sich die Aufheizzeit,
da sich die Erwärmung von der Mitte zu den Rändern des Topfes durch Wärmeleitung ausbreitet, auch in
diesem Fall ist die Temperatur sehr inhomogen.
Magnettest
Verwenden Sie den kleinen Magneten A, um zu testen, ob der Schalenboden
magnetisch ist.
Nur Geschirr, bei dem der Magnet am Boden haftet, ist geeignet.
Topferkennung
Einer der Vorteile der Induktionskochplatte ist die Topferkennung.
Die Kochstelle schaltet sich ein, wenn Sie den Topf darüber stellen. Sie erkennt ihn innerhalb von 10
Minuten und stellt die voreingestellte Leistung ein.
Wenn Sie den Topf wegnehmen, unterbricht sie die Stromversorgung. Mit einem kleineren Topf verbraucht
sie nur so viel Energie, wie zur Erhitzung entsprechend seiner Größe nötig ist.
Kochplatte kann beschädigt werden, wenn:
• leere Hopfen werden aufgeheizt.
• Sie verwenden nicht die geeigneten Töpfe.
• Sie verwenden Tontöpfe, die Kratzer auf der Glasoberfläche hinterlassen.
• Sie den Topfboden nicht abwischen.
Die Verwendung von Kochgeschirr schlechter Qualität oder eines Adapters für nicht
magnetisches Kochgeschirr führt zum Erlöschen der Produktgarantie. In diesem Fall kann
der Hersteller nicht für Schäden haftbar gemacht werden, die am Gerät und/oder daran
angeschlossenen Gegenständen entstanden sind.
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Betrieb
Ø 110 mm
Ø 145 mm
Ø 110 mm
Ø 145 mm