ouvrant les fenêtres ou portes-fenêtres.
∙ Nettoyez ensuite l'appareil tel indiqué au
paragraphe Entretien et nettoyage.
Plaque de cuisson réversible
∙ Avant chaque utilisation, positionnez
la plaque de cuisson réversible sur
l'appareil.
∙ Les deux surfaces de la plaque de
cuisson réversible peuvent être utilisées.
La surface striée convient pour griller
de la viande, des saucisses etc. La
surface lisse convient pour la cuisson du
poisson et des légumes.
∙ La plaque de cuisson doit être
légèrement graissée avant l'utilisation.
Thermostat réglable et témoin lumineux
∙ Le thermostat sert à régler la
température entre MIN et MAX.
∙ Le témoin lumineux indique l'état actuel
de chauffe :
Chauffe en cours = témoin lumineux
allumé
Chauffe éteinte = témoin lumineux éteint
∙ Une fois la cuisson terminée, réglez la
commande du thermostat sur la position
minimum.
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Fonctionnement
Conseil : Pour optimiser la cuisson
au gril, la viande doit être sortie du
réfrigérateur environ 30 minutes avant la
cuisson et laissée reposée sur assiette
couverte.
∙ Installez la plaque de cuisson réversible
sur l'appareil.
∙ Branchez l'appareil sur une prise murale
et tournez le thermostat, à fond, vers la
droite.
∙ Laissez préchauffer l'appareil pendant
10 minutes environ.
∙ Déposez les aliments à cuire sur la
plaque de cuisson réversible.
∙ Placez le fromage à raclette dans les
poêlons, puis laissez les poêlons sous la
résistance de l'appareil, jusqu'à la fonte
du fromage.
∙ Avertissement : Ne pas placer les
poêlons vides dans l'appareil lorsqu'il
est en marche.
∙ Tournez le thermostat, à fond, vers la
gauche et débranchez l'appareil après
utilisation.
Préparation du fromage
Nous vous conseillons d'utiliser environ
200 à 300 gr. de fromage par personne.
Coupez le fromage en tranches d'une
épaisseur de 3 à 5 mm, puis mettez-les
dans les poêlons. Utilisez de préférence
des fromages de type raclette ou à pâte
molle.