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7 | Llenado y vaciado
2. Extraer el depósito de posos.
3. Vaciar el depósito de posos, limpiarlo y se-
carlo.
7.11
Vaciado de la unidad de refrigeración
AVISO
Leche y bebidas preparadas en mal estado
La leche y las bebidas preparadas pueden estropearse debido a la falta de higiene o a una refrigeración in-
suficiente.
a) Utilice únicamente leche y bebidas preparadas previamente refrigeradas (2-5 °C).
b) Asegúrese de que los depósitos estén limpios antes de llenarlos con leche o bebidas preparadas.
c) Guarde la leche y las bebidas preparadas en la unidad de refrigeración solo durante las horas de fun-
cionamiento de dicha unidad. Fuera de las horas de funcionamiento, por ejemplo, durante la noche,
guarde la leche y las bebidas preparadas en una nevera.
d) Limpie la máquina y la unidad de refrigeración al menos una vez al día.
e) Toque la manguera de succión, la parte interior del depósito y la tapa del depósito únicamente con las
manos limpias, o utilice guantes desechables.
f) Coloque la tapa del depósito con la manguera de succión solo sobre superficies limpias.
7.11.1
Unidad de refrigeración SU12/UT12 FM CM 2OM
1. Abra la puerta de la unidad de refrigeración.
44
4. Introducir el depósito de posos y cerrar la
puerta.
Franke Kaffeemaschinen AG
Instrucciones de uso SB1200
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