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Supercongélation
Pour en conserver les vitamines, la
valeur nutritive, l'aspect et la saveur, les
aliments doivent être congelés à cœur le
plus rapidement possible.
Lorsque la supercongélation a été
activée, l'appareil fonctionne en
permanence. Les températures dans le
compartiment congélation sont
nettement plus basses qu'en service
normal.
Pour éviter une augmentation indésirable
de la température, activez la
supercongélation quelques heures avant
de congeler les aliments frais.
Pour utiliser la capacité de congélation
indiquée sur la plaque signalétique,
activez la supercongélation 24 heures
avant de congeler les produits frais.
Si vous ne voulez congeler que
de petites quantités d'aliments (jusqu'à
2 kg), vous n'avez pas besoin
d'enclencher la supercongélation.
Remarque
Si vous avez activé la supercongélation,
l'appareil peut fonctionner plus
bruyamment.
Activation et désactivation
Figure $
1. Sélectionnez le compartiment
congélation à l'aide de la touche °C.
2. Appuyez sur la touche Super.
L'affichage superfreeze s'allume.
Vous n'avez pas besoin de désactiver la
super-congélation.Au bout
d'environ 2 jours et demi, l'appareil
commute automatiquement sur la
température précédemment réglée.
46
Décongélation des
produits
Selon la nature et l'utilisation des
produits surgelés, vous pouvez choisir
entre plusieurs possibilités :
à la température ambiante,
■
dans le réfrigérateur,
■
dans le four électrique, avec / sans
■
ventilateur à air chaud,
dans le micro-ondes.
■
m
Attention
Ne remettez pas à congeler des produits
alimentaires partiellement ou entièrement
décongelés. Vous pourrez les recongeler
uniquement après les avoir transformés
en plats pré-cuisinés (par cuisson
ou rôtissage).
Dans ce cas, consommez-les nettement
avant la date limite de conservation.
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