Masterpro BGMP-9111 Manual De Instrucciones página 33

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• Quando o processo de cozedura estiver concluído, o aparelho irá parar automatica-
mente com 5 sinais sonoros e "Terminar" (End) será exibido no painel. O aparelho
está agora no modo inativo.
• Abra a tampa e transfira cuidadosamente os alimentos para os pratos ou uma
travessa.
Aviso! Os acessórios ficarão muito quentes. Ao removê-los, certifique-se de que tem
um tripé ou uma superfície resistente ao calor por perto para colocá-los. NUNCA
coloque os acessórios diretamente num balcão/bancada ou mesa.
CUIDADO! O aparelho e os acessórios estão extremamente quentes! Use sempre use
luvas de forno. Manuseie com cuidado para evitar ferimentos.
Dicas:
• Alimentos mais pequenos necessitam normalmente de um tempo de confeção
menor do que os alimentos de maior dimensão.
• Virar os alimentos a meio do processo de cozedura garantirá que todas as peças
sejam cozinhadas uniformemente.
• Sugerimos que adicione óleo vegetal às batatas frescas para um resultado mais
estaladiço. Ao adicionar um pouco de óleo, faça-o apenas antes do início do processo
de cozedura.
• Coloque uma assadeira no aparelho ao cozer um bolo, quiche, alimentos frágeis ou
recheados.
• Também pode utilizar a o aparelho para reaquecer alimentos. Basta definir a
temperatura para 150℃ para até 10 minutos.
• Para alimentos fritos a ar, lubrifique levemente. Alguns alimentos, especialmente se
forem frescos, beneficiam se forem regados com um pouco de óleo numa tigela
separada antes de fritar. No entanto, alimentos ricos em gordura, como um bife bem
marmorizado ou alimentos preparados, geralmente não requerem óleo adicional.
• Não sobrecarregue o panela ou a grelha. Muita comida, inibirá o aspeto dourado e
crocante. É massa para cozinhar alimentos em lotes.
• Use utensílios de silicone ou madeira para evitar arranhar superfícies antiaderentes.
• Ao assar itens pequenos, como biscoitos, coloque a massa em papel de alumínio ou
pergaminho para que possa transferir rapidamente para a unidade pré-aquecida.
Deve pré-aquecer com a assadeira no lugar.
INSTRUÇÕES DE FUNCIONAMENTO
COMO COZINHAR USANDO O TERMÓMETRO DE SONDA
COMO COZINHAR USANDO O TERMÓMETRO DE SONDA
Ao contrário do termómetro de leitura instantânea, o termómetro de sonda perman-
ece no alimento em todo o ciclo de cozedura, monitorizando constantemente a
temperatura até atingir o valor definido. Pode usar o termómetro de sonda com
qualquer das quatro funções de cozedura. Se usar a sonda, consulte os esboços abaixo
para obter mais detalhes sobre panelas e temperaturas, mas siga as instruções
apresentadas aqui para programar a unidade.
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1. Coloque a unidade numa superfície dura e plana com, pelo menos, 15 cm de espaço
no topo e partes laterais. Coloque a panela de cozedura na unidade (e a placa de
grelhar ou panela da fritadeira, se aplicável).
2. Insira a sonda na horizontal na parte espessa do alimento (consulte os esboços).
Certifique-se de que a ponta do termómetro não toca no osso. Se estiver a cozinhar
vários pedaços (por exemplo, vários peitos de frango), coloque a sonda no maior.
Sensor
(Imagem A) (Imagem B)
Colocação correta Colocação correta
da sonda da sonda
TABELA DE CULINÁRIA
Categoria Alimento
Batatas fritas
finas congeladas
Batata e batatas fritas
Batatas fritas
grossas congeladas
Bife
Costeletas de porco
Lombo de porco
Carne e aves
Pernas de frango
Asas de frango
Peito de frango
Camarão
Nuggets de
frango congelados
Peixe congelado
Snacks Espargos
Espiga de milho
Brócolos
Frutos secos
(Imagem C)
Colocação incorreta
da sonda
Quantidade (g) Tempo (min.) Temperatura (℃)
350-500 10-15 200
350-500 15-18 200
350-650 9 250
350-550 9-12 250
350-550 10 250
350-500 20 250
350-500 10-15 250
150-500 10-18 250
350-500 4-6 250
350-600 15-20 200
300-500 8-10 250
250-500 6-8 250
250-1000 15 250
150-400 8-10 190
/ 240 40
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