Čeština
Odklopte přední a zadní obálku
s obrázky.
Před uvedením přístroje do
provozu si podrobně přečtěte
tento návod. Návod k obsluze
uschovejte a předejte jej dalšímu
uživateli spolu s přístrojem.
Aktuální návod k obsluze máte
k dispozici i na webu
www.ritterwerk.de.
POUŽITÍ V SOULADU
S URČENÍM
Univerzální kráječ slouží ke
krájení běžných potravin
v domácnosti.
Použití v rozporu s určením
nebo nesprávná obsluha mohou
vést k závažným zraněním nebo
k poškození přístroje. V takovém
případě jsou vyloučeny veškeré
nároky na případné plnění ze
záruky.
UVEDENÍ DO PROVOZU
Příprava
Přístroj opatrně vyjměte z obalu.
Odstraňte veškeré díly balení
uložte je spolu s obalem. Než se
přístroj dostane do styku s potra-
vinami, očistěte jej (viz ČIŠTĚNÍ).
Umístění přístroje
• Přístroj postavte na rovnou,
neklouzavou plochu v bezpro-
střední blízkosti síťové zásuvky.
Saně pro krájený materiál (3)
zasuňte mírnou silou do vodicí
drážky v přístroji, až uslyšíte
zacvaknutí.
Posuvný držák (9) nasuňte na
úchytku saní pro krájený materiál.
Odviňte potřebnou délku síťo-
vého kabelu (7) ze schránky pro
kabel (8) pod přístrojem a síťovou
vidlici zasuňte do zásuvky.
18
KRÁJENÍ
Pomocí kotouče pro seřízení
tloušťky řezu nastavte požadova-
nou tloušťku řezu (4).
Upozornění:
Stupnice pro seřízení tloušťky
řezu je číslována v milimetrech.
Polohu „0" z bezpečnostních
důvodů zakrývá nůž.
Krájený materiál pokládejte
na saně pro krájený materiál (3).
Pomocí posuvného držáku (9)
jej mírně přitlačujte k opěrné
desce (2).
• Pomocí spínače (1) zapněte
přístroj. Lze vybrat jeden ze
dvou druhů provozu, které jsou
k dispozici:
Krátkodobý provoz (poloha II):
Kotoučový nůž (11) se otáčí po
dobu, po kterou držíte tlačítko
stisknuté v této poloze.
Trvalý chod (poloha I): Kotou-
čový nůž se otáčí, aniž byste
museli držet stisknuté tlačítko,
až do přepnutí spínače do
polohy „0".
Upozornění:
Na trvalý chod nechávejte přístroj
pracovat maximálně 5 minut.
• Když přístroj běží, přisunujte
krájený materiál mírným tlakem
proti kotoučovému noži.
• Po dokončení krájení vyčkejte,
až se kotoučový nůž úplně
zastaví.
• Po každém použití přestavte
kotouč pro seřízení tloušťky
řezu do polohy „0", aby byl ostrý
kotoučový nůž zakryt a zabránili
jste poranění.
Abyste si chránili ruce,
používejte vždy saně pro krájený
materiál a případně posuvný
držák. Výjimka: nadměrná veli-
kost krájeného materiálu.
E 16 / arcus
/ fortis
3
Vytáhněte záchytnou misku pro
krájený materiál (5) z přístroje
směrem doleva.
ČIŠTĚNÍ
Pozor:
Před čištěním přístroj vypněte,
vytáhněte síťovou vidlici ze
zásuvky a kotouč pro seřízení
tloušťky řezu (4) přestavte do
polohy „0".
Univerzální kráječ pravidelně čis-
těte, aby se v něm neusazovaly
rozkládající se zbytky. Kotoučový
nůž pravidelně čistěte podle
následujícího návodu, aby jeho
povrch nekorodoval.
Upozornění:
Zbytky potravin mohou po určité
době narušit materiál kotoučo-
vého nože a způsobit korozi.
Příprava
• Odstraňte záchytnou misku pro
krájený materiál (5, model E 16 /
/ fortis
arcus
3
držák (9).
Zatáhněte saně pro krájený
materiál (3) dopředu a zvedněte
je z vodicího roštu.
Demontáž kotoučového nože:
Na uzávěr nože (10) nasaďte
vhodnou minci a otočte jí ve
směru hodinových ručiček.
• Kotoučový nůž (11) uchopte ve
středu otáčení a vyjměte jej.
Po každém krájení
• Skříň a všechny demontované
díly včetně kotoučového nože
otřete vlhkou utěrkou.
Občas
• Demontované díly včetně
kotoučového nože důkladně očis-
těte v teplé vodě (nikoli v myčce).
• Očistěte skříň za nožem
suchou utěrkou, příp. štětcem.
Upozornění:
Nepoužívejte abrazivní pro-
středky, houbičky s drsným
1
povrchem nebo tvrdé kartáče.
• Všechny umyté díly vysušte.
• Namažte ozubené kolo kotou-
čového nože trochou vazelíny.
• Nasaďte kotoučový nůž na
místo.
) a posuvný
1