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USO DEL PIANO DI LAVORO
BRUCIATORI A GAS
L'afflusso del gas ai bruciatori è regolato
da un rubinetto valvolato comandato dalla
manopola di fig. 2.1a o 2.1b.
Facendo coincidere l'indice della manopola
con i simboli stampati sul cruscotto si
ottiene:
–simbolo
–simbolo
o
–simbolo
o
■
La portata massima serve per portare
rapidamente all'ebollizione i liquidi,
mentre
quella
il riscaldamento delle vivande in
maniera lenta o il mantenimento
dell'ebollizione.
■
Per ottenere la portata ridotta, ruotare
ulteriormente la manopola a fine
corsa in corrispondenza del simbolo
rappresentante la fiamma piccola.
■
Tutte le posizioni di funzionamento
devono essere scelte tra quella di
massimo e quella di minimo e mai
tra quella di massimo ed il punto di
chiusura.
N.B. Quando il piano non é in funzione
ruotare le manopole dei rubinetti in
posizione di chiuso e chiudere anche
il rubinetto della bombola o della
condotta di alimentazione del gas.
rubinetto chiuso
apertura massima
o portata massima
apertura minima
o portata minima
ridotta
consente
NOTA:
Le manopole ed i simboli possono
variare.
Attenzione:
Non rivestire il piano cottura con fogli
di alluminio.
Attenzione:
Durante il funzionamento il piano
lavoro diventa molto caldo sulle
zone di cottura. Tenere a distanza i
bambini.
Fig. 2.1a
Fig. 2.1b
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