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Monto
Comida
Berenjena
250 g
Instrucciones
Cortar las berenjenas en rodajas finas y espolvorearlas con una cucharada
sopa de jugo de limón. Dejar reposar 3 minutos.
Puerros
250 g
Instrucciones
Cortar los puerros en rodajas gruesas. Dejar reposar 3 minutos.
Hongos
125 g
250 g
Instrucciones
Corta los champiñones en trozos o toma pequeños champiñones enteros. No
agregue agua. Espolvorea con jugo de limón. Agrega sal y pimienta.
Escurrir antes de servir. Dejar reposar 3 minutos.
250 g
Cebollas
Instrucciones
Pica las cebollas o córtalas por la mitad. Agregue solo 15 ml
(1 cucharada) de agua. Dejar reposar 3 minutos.
250 g
Pimientos
Instrucciones
Corta los pimientos en tiras finas. Dejar reposar 3 minutos.
Patatas
250 g
500 g
Instrucciones
Pesar las patatas peladas y cortarlas en mitades o cuartos
piezas de igual tamaño. Dejar reposar 3 minutos.
Colinabo
250 g
Instrucciones
Corta el colinabo en cubos pequeños. Dejar reposar 3 minutos.
Potencia
Tiempo (min.)
850 W
3½ a 4
850 W
4½ a 5
850 W
1½ a 2
3 a 3½
850 W
5½ a 6
850 W
4½ a 5
850 W
4 a 5
7½ a 8½
850 W
5 a 5½
Recalentamiento
Su horno microondas puede calentar alimentos mucho más rápido que un horno o placa
de cocción tradicional.
Consulte las potencias y tiempos de cocción en la siguiente tabla. El cálculo de los tiempos
de recalentamiento en la tabla se basa en una temperatura ambiente entre +18 y
+ 20 ° C para líquidos y a una temperatura entre +5 y +7 ° C para alimentos refrigerados.
Arreglo y cocción a cubierto
Evite recalentar cantidades demasiado grandes de alimentos a la vez (por ejemplo, un gran trozo
de carne) para garantizar una cocción uniforme y completa. Es mejor calentar pequeñas
cantidades en varios lotes.
Poderes y mezcla
Algunos alimentos se pueden recalentar a 850 W, mientras que otros necesitan recalentarse a 600 W, 450 W o
incluso 300 W.
Consulte las tablas para más información. Para recalentar alimentos delicados, en grandes
cantidades o que se calientan muy rápidamente (p. Ej. Tartas), es preferible utilizar poca
potencia.
Revuelva bien o dé la vuelta a los alimentos durante el recalentamiento para obtener mejores resultados. Si es posible,
revuelva nuevamente antes de servir.
Tenga especial cuidado al calentar líquidos o comida para bebés. Para evitar salpicaduras de
líquidos hirviendo y por tanto posibles quemaduras, revuelva antes, durante y después de la
cocción. Déjalos reposar en el microondas durante el tiempo recomendado. Le recomendamos
que deje una cuchara de plástico o un palito de vidrio en los líquidos. Evite sobrecalentar los
alimentos (a riesgo de estropearlos).
Es mejor subestimar el tiempo de cocción y agregar unos minutos más si es
necesario.
Tiempo de calentamiento y descanso.
Cuando recaliente un tipo de comida por primera vez, anote cuánto tiempo lleva para
referencia futura.
Compruebe siempre que la comida recalentada esté uniformemente caliente.
Deje reposar la comida por un corto tiempo después de recalentarla para permitir que la
temperatura se nivele.
Francés 31
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