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Il costruttore dichiara che gli apparecchi sono conformi alle prescrizioni al REG. 2016/426 per la parte gas e
per la parte elettrica. L'installazione dovrà essere effettuata in osservanza delle norme vigenti soprattutto in merito
all'aerazione dei locali e al sistema di evacuazione dei gas di scarico.
N.B.: Il costruttore declina ogni responsabilità in caso di danni diretti o indiretti dovuti ad un'errata installazione,
alterazioni, cattiva manutenzione, uso non corretto, e a tutti gli altri casi previsti negli articoli riportati dalle nostre
condizioni di vendita.
MODELLO
PC1-74G
PC2-78G
PC3-712G
PC1T-74G
PC2T-78G
PC3T-712G
•
Le operazioni d'installazione, le eventuali trasformazioni per altri tipi di gas, e l'avviamento possono essere
effettuate solo da personale qualificato, secondo le norme vigenti.
•
Gli impianti a gas, gli allacciamenti elettrici e i locali degli apparecchi installati devono essere conformi alle norme
vigenti nel Paese di installazione; in particolare l'apparecchio deve essere installato in un locale con buona
areazione, possibilmente sotto una cappa di aspirazione per garantire la completa evacuazione dei gas di scarico
che si formano durante la combustione. L'aria necessaria per la combustione è di 2 m
installata.
VERIFICA DELLA CORRETTA VENTILAZIONE
Assicurarsi che le prese d'aria verso l'esterno presenti nel locale di lavoro siano sufficienti a garantire il necessario
ricambio d'aria, come citato al paragrafo 4.3 della norma UNI-CIG. 8723.
A titolo informativo vi ricordiamo che gli apparecchi installati in edifici adibiti al pubblico devono rispondere ai
seguenti requisiti.
Per l'Italia:
1)
Regole d'installazione.
L' installazione e la manutenzione dell'apparecchio devono essere effettuate seguendo i corretti procedimenti e i testi
regolamentari in uso, in particolare:
•
norma di sicurezza contro l'incendio e il panico in edifici adibiti al pubblico:
a)
Indicazioni generali
-
Per tutti gli apparecchi:
L'allacciamento, la posa in opera dell'impianto e degli apparecchi, la ventilazione e lo scarico fumi devono essere
effettuati secondo le istruzioni del costruttore, da personale professionalmente specializzato, conformemente alle norme
UNI CIG 8723. Per la parte elettrica in conformità alle norme CEI vigenti; inoltre vanno rispettate le disposizioni
vigenti dei VVFF.
Per la Svizzera:
L'apparecchio deve essere installato secondo le norme di sicurezza vigenti.
L'installazione, la trasformazione e la riparazione degli apparecchi per grandi cucine, così come il ritiro per guasti e
l'approvvigionamento di gas possono essere effettuati solo sulla base di un contratto di manutenzione stipulato con un
ufficio vendite autorizzato e nell'osservanza delle norme tecniche.
L'apparecchio può essere installato da solo oppure in serie con apparecchi di nostra produzione. Bisogna rispettare una
distanza minima di 10 cm dall'apparecchio per prevenire il contatto con eventuali pareti di materiale infiammabile; si
adottino inoltre adeguati accorgimenti per garantire l'isolamento termico della parte infiammabile come, ad esempio,
l'installazione di una protezione da radiazioni, si presti particolare attenzione affinché gli apparecchi siano installati in
modo adeguato e sicuro. I piedini sono regolabili in altezza e quindi eventuali dislivelli possono essere eliminati.
IT
DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ
TABELLA DATI TECNICI GAS
PORTATA NOM.
BRUCIATORI kW
DIMENS. cm
7
40x70x90h
/
80x70x90h
1
120x70x90h
1
40x70x29h
/
80x70x29h
1
120x70x29h
1
INSTALLAZIONE
CH
PORTATA NOM.
TOT. kW
10
1
10
1
17
2
27
1
10
1
17
2
27
7
2014/35/UE
ALL. GAS ISO
7-1
R 1/2"
R 3/4"
R 3/4"
R 1/2"
R 1/2"
R 3/4"
/h per kW di potenza
3
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