La Nordica ROMANTICA 4,5 Manual Del Usuario página 86

DESCRIPCIÓN TÉCNICA
Las cocinas a leña de La NORDICA se prestan para cocinar a la plancha y al horno, además de calentar espacios para habitar durante cierto
período, o para completar una calefacción centralizada insuficiente. Son ideales para apartamentos de vacaciones y casas de fin de semana, o
bien, como calefacción auxiliar durante todo el año.
COmO COmbuStIbLeS Se utILIzAN tRONCOS De LeñA. L' APARATo ES uN APARATo DE CombuSTIÓN DE foRmA INTERmITENTE.
La cocina a leña está fabricada con hojas de chapa de acero esmaltada y cincada, y hierro fundido esmaltado (puertas, fachada y plancha).
el fogón está completamente revestido con láminas de hierro fundido. en su interior se encuentra una rejilla plana de grueso espesor.
Debajo de la puerta del horno se encuentra un cajón extraíble calientaplatos con puerta y manija
ESTá PRohIbIDo INTRoDuCIR objEToS o mATERIALES INfLAmAbLES EN EL mISmo.
ACCESoRIoS
RomANTICA 3,5
RomANTICA 4,5
LA CALEfACCIÓN DEL AmbIENTE oCuRRE PoR IRRADIACIÓN: a través las superficies externas calientes de la cocina se irradia calor en
el ambiente.
LA COCINA A LeñA eStá DOtADA De RegIStROS De AIRe pRImARIO y SeCuNDARIO, CON LOS que Se ReguLA eL AIRe De COmbuStIóN.
Registro de aire PRImARIo (pReCALIbRADO)
Registro de aire SECuNDARIo (pReCALIbRADO)
EL AjuSTE DE LAS REguLACIoNES NECESARIo PARA obTENER EL RENDImIENTo CALoRífICo NomINAL es el siguiente:
A - REgISTRo DE humoS (figura
(Conversión de la función de cocina a la de cocina-horno y calefacción).
A la derecha del lado superior de la cocina, entre la tapa y la descarga de los humos, se encuentra la palanca de mando de la regulación -
humos.
Cuando se empuja la palanca hacia la parte posterior de la cocina, los gases de combustión fluyen por encima del horno directamente hacia
el tubo de descarga (función cocina – uTILIZACIÓN PLANChA); cuando, en cambio, se empuja la palanca hacia uno mismo, los gases de la
combustión fluyen alrededor del horno, de manera tal que su temperatura interna aumente de manera uniforme (función cocina – cocción
en el horno y calefacción – uTILIZACIÓN hoRNo).
PARA ENCENDER EL fuEgo llevar a cabo las siguientes operaciones (véase parágrafo eNCeNDIDO):
• Llevar la regulación humos a la posición "función cocina" (hay que abrir también la eventual válvula de estrangulamiento, que está
posicionada en el tubo de descarga humos).
• Después de haber encendido el fuego con pequeños trozos de madera y esperando que esté bien encendido.
• Llevar la regulación humos a la posición "horno".
• Cerrar también la eventual válvula de estrangulamiento, que está posicionada en el tubo de descarga humos.
EL AjuSTE DE LAS REguLACIoNES NECESARIo DuRANTE LA IgNICIÓN es la siguiente:
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REJILLA DE HORNO CROMADA
/
oPCIoNAL
Aire PRImARIo
pReCALIbRADO
6)
Aire PRImARIo
pReCALIbRADO
ATIZADOR
De SeRIe
De SeRIe
Aire SECuNDARIo
pReCALIbRADO
Aire SECuNDARIo
pReCALIbRADO
ESPAÑOL
(figura 6 - b).
GUANTE Kit cuba acero INOX
De SeRIe oPCIoNAL
De SeRIe oPCIoNAL
Aire TERCIARIo
Regulación humoS
utILIzACIóN pLANCHA
/