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França
CROQUE MONSIEUR
Tempo de cozedura total: aprox. 4
Ingredientes:
2
fatias de pão de forma
20 g
manteiga
1-2
fatias de queijo (de acordo com o
tamanho das fatias de pão)
1
fatia de fiambre
1 c/ sopa crème fraîche
aprox. 30 g queijo ralado
Alemanha
OVOS MEXIDOS COM CEBOLA E BACON
Tempo de cozedura total: 4-5 minutos
Ingredientes:
5-10 g
margarina
25 g
cebola, finamente picada
40 g
bacon
3
ovos
3 c/ sopa leite
sal, pimenta
HAMBURGUER
Tempo de cozedura total: 13-15 minutos
Ingredientes
400 g
carne de vaca picada
sal, pimenta
França
TIRAS DE QUEIJO
Tempo de cozedura total. 4
Ingredientes:
100 g
massa folhada, descongelada
1
gema de ovo
sal, pimenta, noz moscada
30 g
queijo Emmental ralado
30 g
queijo parmesão ralado
8/8/07
4:58 PM
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1
/
-5 minutos
2
/
-5 minutos
1
2
REFEIÇÕES RÁPIDAS
1. Barre as fatias de pão com a manteiga.
2. Coloque o queijo e em seguida o fiambre em
cima de uma fatia de pão. Barre com o crème
fraîche.
3. Cubra com a segunda fatia de pão e polvilhe
com o queijo ralado.
Coloque o croque monsieur sobre o prato
giratório e deixe cozinhar.
1
1
/
-2 min.
2
aprox. 3 min.
1. Espalhe a gordura, a cebola e o bacon sobre o
prato giratório e deixe estufar.
2-3 min.
2. Mexa os ovos com o leite e com os temperos.
Deite o líquido sobre a cebola e o bacon e
deixe cozinhar.
aprox. 2 min.
Durante a cozedura mexa uma vez os ovos mexidos.
1. Amasse a carne picada com todos os
ingredientes. Com as mãos frias, forme quatro
hamburgueres de tamanho igual. Coloque-os
sobre o prato giratório e deixe cozinhar.
10-12 min.
2. Vire os hamburgueres.
aprox. 3 min.
1. Estenda finamente a massa folhada.
2. Misture a gema com os temperos e pincele a
massa. Corte a massa em tiras de 1 cm por 7
cm de comprimento. Espalhe o queijo sobre a
massa, faça alguma pressão e coloque as tiras
no prato giratório.
4
/
-5 min.
1
2
P-40
270 W de seguida
450 W
900 W
270 W